Thiernu
Population municipale : 122 habitants
Thiernu en Aisne : haricots et volailles de caractère en traçabilité
Patrimoine culinaire local
Thiernu, commune de l'Aisne, s'inscrit dans un territoire riche de productions reconnues. Le Haricot de Soissons, protégé en IGP, y représente un héritage agricole majeur, tandis que les Volailles de la Champagne, également en IGP, témoignent du savoir-faire avicole régional. Ces deux filières constituent les piliers du patrimoine agroalimentaire local, ancrés dans des traditions de culture et d'élevage.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Dix producteurs sont actuellement référencés sur Thiernu via la plateforme VeraTrace. Découvrez leur engagement envers la traçabilité en consultant l'annuaire des producteurs locaux. Chacun contribue à la transparence de la chaîne agroalimentaire du territoire.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Thiernu, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Thiernu..
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Vous représentez la mairie de Thiernu ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC du Pays de la Serre
- Aisne (02)
- Hauts-de-France
- Entente Oise-Aisne
- SIDEN-SIAN
- SM du pôle d'activités du Griffon
- Syndicat du bassin versant amont de la Serre et du Vilpion
- Syndicat du bassin versant de l'Oise aval axonaise
- Syndicat du bassin versant de la Serre aval
- Syndicat Mixte AGEDI
- Union des secteurs d'énergie du département de l'Aisne
- Union des syndicats d'aménagement et de gestion des milieux aquatiques
- Valor'Aisne (Syndicat départemental de traitement des déchets ménagers de l'Aisne)