Théding
Population municipale : 2 408 habitants
Théding en Moselle : terroir de Lorraine, traçabilité agroalimentaire en marche
Patrimoine culinaire local
Théding, commune mosellane, s'inscrit dans le terroir lorrain riche de traditions agroalimentaires. Le territoire est associé à deux Indications Géographiques Protégées reconnues : les Bergamotes de Nancy et les Mirabelles de Lorraine. Ces deux filières incarnent le patrimoine gastronomique régional, fruit d'un savoir-faire transmis et d'une ancrage territorial marqué. La commune participe ainsi à la continuité de ces productions typiques du Grand Est.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Quinze producteurs sont actuellement référencés sur Théding via la plateforme VeraTrace. Ces partenaires locaux engagent une démarche de traçabilité agroalimentaire, permettant aux consommateurs de suivre l'origine et le parcours de leurs produits. Découvrez ces producteurs et leurs engagements en consultant l'annuaire VeraTrace dédié à votre territoire.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- NORMA SARLTHEDING (57)
- LA PATTE ROSETHEDING (57)
- AUX GOURMANDISES DU VILLAGETHEDING (57)
- MES BOULES DE CHICHISTHEDING (57)
- DAVID BLOTTHEDING (57)
- CHATTERIE DE L'EDEN DU GRAND ESTTHEDING (57)
- COM-TRANSPORTTHEDING (57)
- PHILAUTHEDING (57)
- ERIC ALLARDTHEDING (57)
- SEBASTIEN KOENIGTHEDING (57)
- SEBASTIEN MERTZTHEDING (57)
- JACQUES BECKERTHEDING (57)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 15 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Théding, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
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