Taverny
Population municipale : 27 593 habitants
Taverny en Val-d'Oise : un territoire de l'Île-de-France engagé dans la traçabilité agroalimentaire
Patrimoine culinaire local
Taverny, commune du Val-d'Oise, s'inscrit dans le territoire de l'Île-de-France, reconnu par une Indication Géographique Protégée pour sa filière agroalimentaire diversifiée. Cette région historique, aux portes nord de Paris, cultive un patrimoine agricole ancré dans les traditions et les pratiques locales. Son positionnement géographique en fait un acteur du tissu agroalimentaire francilien, conjuguant proximité et qualité.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Cent producteurs sont actuellement référencés sur VeraTrace à Taverny, témoignant d'un engagement croissant en faveur de la traçabilité. Consultez l'annuaire de la plateforme pour découvrir ces acteurs locaux et explorer les origines de vos produits alimentaires. Chaque producteur référencé offre une transparence accrue sur son activité.
- 17Producteur
- 1Transformateur
- 31Transporteur
- 5Grossiste / Distributeur
- 39Point de vente
- 83Restauration
- 12Artisan alimentaire
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- PICARD SURGELESTAVERNY (95)
- PAULTAVERNY (95)
- BOULANGERIE DE MARIE BLACHERETAVERNY (95)
- LA FRAICHERIETAVERNY (95)
- AUCHAN HYPERMARCHETAVERNY (95)
- LA FRAICHERIETAVERNY (95)
- CARREFOUR MARKETTAVERNY (95)
- FOODIZ DELITAVERNY (95)
- LIDLTAVERNY (95)
- L'ESPLANADETAVERNY (95)
- LE BRAZZATAVERNY (95)
- ISATAVERNY (95)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 100 acteurs de la commune dans le Registre →
Recensement partiel : l’annuaire compte 188 fiches sur ce périmètre, et seules les premières ont été rapprochées de la commune. D’autres producteurs de Taverny peuvent exister.
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Taverny, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Taverny..
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace — la section deviendra visible pour tous les visiteurs.
Vous représentez la mairie de Taverny ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CA Val Parisis
- Val-d'Oise (95)
- Île-de-France
- SI d'assainissement autonome
- SI d'assainissement de la vallée de l'Oise Sud (SIAVOS)
- SI pour le gaz et l'électricité en Ile-de-France (SIGEIF)
- SM pour l'aménagement de la plaine de Pierrelaye - Bessancourt autour d'un projet de nouvelle forêt
- SM pour la collecte et le traitement des déchets de la vallée de Montmorency dénommé Syndicat Émeraude
- SM pour la gestion de la fourrière animale du Val-d'Oise (SMGFAVO)
- SM pour la valorisation des déchets ménagers dénommé Azur
- SM Seine Ouest
- SM Tri-Action
- SMO Val-d'Oise Numérique
- Syndicat départemental d'énergie du Val-d'Oise (SDEVO)
- Syndicat des eaux d'Ile-de-France (SEDIF)
- Syndicat intégré assainissement et rivière de la région d'Enghien-les-Bains