Tassé
Population municipale : 287 habitants
Tassé en Sarthe : un territoire de traditions agroalimentaires avec 18 producteurs tracés
Patrimoine culinaire local
Tassé, commune de la Sarthe, s'inscrit dans un riche patrimoine agroalimentaire régional. Le territoire bénéficie de la proximité de plusieurs indications géographiques protégées : le Porc de la Sarthe et les Volailles du Maine, symboles de l'élevage de qualité local, le Bœuf du Maine, ainsi que les œufs de Loué. Les productions du Val de Loire, dont la déclinaison Sarthe, enrichissent également ce contexte de diversité agricole et de savoir-faire établis.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPBœuf du Maine
- IGPCidre de Bretagne
- IGPPorc de la Sarthe
- IGPVal de Loire
- IGPVal de Loire Allier
- IGPVal de Loire Cher
- IGPVal de Loire Indre
- IGPVal de Loire Indre-et-Loire
- IGPVal de Loire Loir-et-Cher
- IGPVal de Loire Loire-Atlantique
- IGPVal de Loire Loiret
- IGPVal de Loire Maine-et-Loire
- IGPVal de Loire Marches de Bretagne
- IGPVal de Loire Nièvre
- IGPVal de Loire Pays de Retz
- IGPVal de Loire Sarthe
- IGPVal de Loire Vendée
- IGPVal de Loire Vienne
- IGPVolailles du Maine
- IGPŒufs de Loué
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Dix-huit producteurs sont actuellement référencés sur VeraTrace pour la commune de Tassé. Cet engagement local en faveur de la traçabilité offre une visibilité accrue sur les filières du territoire. Vous pouvez explorer l'ensemble de ces producteurs via l'annuaire de VeraTrace pour découvrir leurs pratiques et leur démarche de transparence.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- SOCIETE COOPERATIVE AGRICOLE ET AGRO-ALIMENTAIRE AGRIALTASSE (72)
- GAEC DES DEUX FONDSTASSE (72)
- ABRIVARD ALEXISTASSE (72)
- EXPLOITATION AGRICOLE A RESPONSABILITE LIMITEE LA LAMBERDIERETASSE (72)
- TWJMTASSE (72)
- EARL LE VICARIATTASSE (72)
- CLAUDETTE AUBERTTASSE (72)
- GAEC DU GRAND BEAUCHENETASSE (72)
- SCEA PASTOUREAUTASSE (72)
- GERARD ROSSIGNOLTASSE (72)
- SCEA LES COMBRESTASSE (72)
- PAUL LEVOYERTASSE (72)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 18 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Tassé, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Tassé..
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Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC LBN Communauté
- Sarthe (72)
- Pays de la Loire
- Établissement public territorial du bassin de la Sarthe
- SM "Sarthe Numérique"
- SM de bassin entre Mayenne et Sarthe (SBeMS)
- SM de la Sarthe pour le Stationnement des Gens du Voyage
- SM du Pays vallée de la Sarthe
- SM e-Collectivités
- SM Vègre Deux-Fonts et Gée
- SMAEP de l'Aunay - La Touche