Tanzac
Population municipale : 296 habitants
Tanzac en Charente-Maritime : patrimoine agroalimentaire et traçabilité locale
Patrimoine culinaire local
Tanzac s'inscrit dans un territoire riche en productions sous signes de qualité. La région accueille des filières diversifiées : viande avec l'Agneau du Poitou-Charentes et le Porc du Sud-Ouest, produits laitiers avec le Beurre Charentes-Poitou, et spiritueux avec le Cognac et le Pineau des Charentes. Ces appellations reflètent un savoir-faire agroalimentaire ancré dans le Poitou-Charentes.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPAgneau du Poitou-Charentes
- IGPAtlantique
- AOPBeurre Charentes-Poitou
- IGPCaviar d'Aquitaine
- IGPCharentais
- IGPCharentais Charente
- IGPCharentais Charente-Maritime
- IGPCharentais Ile d'Oléron
- IGPCharentais Ile de Ré
- IGPCharentais Saint-Sornin
- IGCognac Bons Bois
- IGCognac ou Eau-de-vie de Cognac ou Eau-de-vie des Charentes
- IGPJambon de Bayonne
- AOPPineau des Charentes
- IGPPorc du Sud-Ouest
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Tanzac compte actuellement 23 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Découvrez ces acteurs locaux engagés dans la transparence de leurs filières via notre annuaire producteurs. Explorez leur engagement en traçabilité et leurs démarches de qualité.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- OCEALIATANZAC (17)
- YOHAN COUDINTANZAC (17)
- EVELYSE VEDRENNETANZAC (17)
- LAURA TETARTTANZAC (17)
- DE THIBOIRETANZAC (17)
- ARLETTE MORETTANZAC (17)
- SYLVIE MARCHEGAYTANZAC (17)
- EVELYNE BOISSELETTANZAC (17)
- LUCIENNE LYSTANZAC (17)
- SERGE ET DANY TERRIENTANZAC (17)
- TRAVAUX AGRICOLES NICOLLETANZAC (17)
- DOMINIQUE MARCHEGAYTANZAC (17)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 23 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Tanzac, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Tanzac..
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace — la section deviendra visible pour tous les visiteurs.
Vous représentez la mairie de Tanzac ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC de Gémozac et de la Saintonge Viticole
- Charente-Maritime (17)
- Nouvelle-Aquitaine
- Eau 17
- EPTB de la Charente
- SM Charente Aval (SMCA)
- SM CYCLAD
- SM du bassin de la Seudre
- SM du bassin de la Seugne
- SM du Pays de Saintonge romane
- SM forum des marais atlantiques
- SOLURIS (Solutions numériques territoriales innovantes)
- Syndicat "Charente eaux"
- Syndicat départemental de la voirie des collectivités du département de la Charente-Maritime
- Union des marais de la Charente-Maritime