Taillades
Population municipale : 2 040 habitants
Taillades, territoire du Vaucluse riche en productions AOP et IGP méditerranéennes
Patrimoine culinaire local
Taillades s'inscrit dans un territoire agricole du Vaucluse marqué par une diversité de productions sous signes de qualité. Le patrimoine local s'exprime notamment par l'Agneau de Sisteron en indication géographique protégée, ainsi que par des productions végétales réputées : huile d'olive de Provence, miel de Provence, thym de Provence, cerises des coteaux du Ventoux et melon de Cavaillon. Le vignoble du secteur est représenté par plusieurs IGP Méditerranée et les appellations Luberon et Vaucluse.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPAgneau de Sisteron
- IGPCerises des coteaux du Ventoux
- AOPHuile d'olive de Provence
- AOPLuberon
- IGPMelon de Cavaillon
- IGPMiel de Provence
- IGPMéditerranée
- IGPMéditerranée mousseux
- IGPMéditérranée Comté de Grignan
- IGPMéditérranée Coteaux de Montélimar
- IGPThym de Provence
- IGPVaucluse
- IGPVaucluse Aigues
- IGPVaucluse Principauté d'Orange
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Taillades compte actuellement 27 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Cette présence reflète l'ancrage agricole du territoire dans les filières agroalimentaires locales. Explorez l'annuaire VeraTrace pour découvrir les producteurs engagés dans la traçabilité sur ce secteur du Vaucluse.
- 12Producteur
- 1Transformateur
- 1Transporteur
- 3Grossiste / Distributeur
- 3Point de vente
- 5Restauration
- 2Artisan alimentaire
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- LES BIERES DU LUBERONTAILLADES (84)
- BAR MODERNETAILLADES (84)
- AZOR FRUITSTAILLADES (84)
- FRUTTITAGTAILLADES (84)
- LES GRANDS JARDINSTAILLADES (84)
- DELSA-DISTAILLADES (84)
- MAISON PRATTAILLADES (84)
- ANNE VERGEZTAILLADES (84)
- IN PRESATAILLADES (84)
- EVANS MILERTAILLADES (84)
- JARDIRECTTAILLADES (84)
- LE PETIT PATISSIERTAILLADES (84)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 27 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Taillades, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Taillades..
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace — la section deviendra visible pour tous les visiteurs.
Vous représentez la mairie de Taillades ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CA Luberon Monts de Vaucluse
- Vaucluse (84)
- Provence-Alpes-Côte d'Azur
- PNR Luberon
- SM chargé du SCOT de la région de Cavaillon
- SM d'aménagement de la vallée de la Durance (SMAVD)
- SM de défense et de valorisation forestière (SMDVF)
- SM des eaux Durance Ventoux
- SM du bassin des Sorgues (SMBS)
- SM du parc naturel régional du Lubéron
- SM intercommunautaire pour l'étude, la construction et l'exploitation d'unités de traitement des ordures ménagères de la région de Cavaillon (SIECEUTOM)
- SM ramassage et traitement ordures ménagères de la région d'Apt (SIRTOM d'Apt)
- Syndicat d'énergie Vauclusien
- Syndicat Durance Lubéron
- Syndicat intercommunautaire Rivière Calavon-Coulon