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Commune française · INSEE 34307 · Hérault

Sussargues

Population municipale : 2 840 habitants

Sussargues, territoire du Languedoc et de l'Hérault : patrimoine viticole et alimentaire tracé

Appellations
29
aires délimitées sur la commune
Acteurs référencés
36
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
2 840
INSEE 2024
PNR
2
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

Appellations délimitées sur la commune

Sussargues s'inscrit dans un territoire riche de désignations d'origine protégée et d'indications géographiques. La commune bénéficie de la proximité des appellations Languedoc, Languedoc Saint-Drézéry et Languedoc blanc, témoins d'une tradition viticole ancrée. Elle accède aussi aux IGP du Pays d'Hérault déclinées en multiples cuvées territoriales, ainsi qu'aux productions spécialisées comme les Volailles du Languedoc, le Marc du Languedoc et l'Huile d'olive de Nîmes, composant un patrimoine agroalimentaire diversifié.

Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.

3

Surfaces en agriculture biologique

Parcelles certifiées bio ou en conversion déclarées sur CartoBio — millésime 2025
Surface certifiée bio
71 ha
hectares certifiés AB
Surface en conversion
17 ha
hectares en C1, C2 ou C3 — pas encore bio
Parcelles
101
certifiées ou en conversion

Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.

4

Acteurs référencés sur la commune

36 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Sussargues compte actuellement 36 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Cette présence active témoigne d'une dynamique de traçabilité sur le territoire. Explorez l'annuaire des producteurs locaux pour découvrir les filières engagées dans la transparence de leurs pratiques et la valorisation de leurs origines.

Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.

Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 36 acteurs de la commune dans le Registre →

5

Sur la carte

Les acteurs autour de Sussargues

La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.

6

Marchés

Aucun marché déclaré à Sussargues pour l'instant

Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Sussargues, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.

Proposer un marché
7

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Sussargues..

Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace — la section deviendra visible pour tous les visiteurs.

Vous représentez la mairie de Sussargues ?

Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.

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8

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

Sources et méthodologie

  • INSEE — Code officiel géographique 2024 — recensement, rattachements administratifs
  • SIRENE — Registre VeraTrace — acteurs référencés au Registre
  • INAO — aires géographiques des SIQO — aires d’appellation délimitées · au 7 septembre 2026

Les faits exposés sur cette page sont issus de sources publiques vérifiables et consultables via les liens indiqués. La narration éditoriale est synthétisée par un assistant IA encadré qui n’a accès qu’aux données seedées par l’équipe — il ne génère aucun fait qui ne figurerait pas dans une source publique référencée.

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