Surmont
Population municipale : 127 habitants
Surmont, territoire du Doubs riche d'un patrimoine agroalimentaire protégé et traçable
Patrimoine culinaire local
Surmont, commune du Doubs en Bourgogne-Franche-Comté, s'inscrit dans un territoire au patrimoine gastronomique reconnu. Le Comté et le Morbier, fromages d'excellence, côtoient l'Emmental français Est-Central et diverses IGP régionales. Le Porc de Franche-Comté, la Saucisse de Montbéliard et la Saucisse de Morteau témoignent d'une tradition charcutière ancrée. Ce terroir cultive aussi des productions sous signe de qualité comme le Bois du Jura et la Cancoillotte.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- AOCBois du Jura
- IGPCancoillotte
- AOPComté
- IGPEmmental français Est-Central
- IGPFranche-Comté
- IGPFranche-Comté Buffard
- IGPFranche-Comté Coteaux de Champlitte
- IGPFranche-Comté Doubs
- IGPFranche-Comté Gy
- IGPFranche-Comté Haute-Saône
- IGPFranche-Comté Hugier
- IGPFranche-Comté Motey-Besuche
- IGPFranche-Comté Offlanges
- IGPGruyère (IGP)
- AOPMorbier
- IGPPorc de Franche-Comté
- IGPSaucisse de Montbéliard
- IGPSaucisse de Morteau ou Jésus de Morteau
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Dix producteurs sont actuellement référencés sur Surmont auprès de VeraTrace. Découvrez ces acteurs locaux engagés dans la traçabilité de leurs productions via notre annuaire. Consultez les fiches détaillées de chaque producteur pour suivre l'origine et la qualité de vos produits.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- ALEXANDRE PEPIOTSURMONT (25)
- DAMIEN TAILLARDSURMONT (25)
- OLIVIER LOCATELLISURMONT (25)
- GILLES VUILLIER DEVILLERSSURMONT (25)
- EARL DU LAVOIRSURMONT (25)
- DOMINIQUE MARTINSURMONT (25)
- SCI VUILLIER DEVILLERSSURMONT (25)
- GROUPEMENT AGRICOLE D'EXPLOITATION EN COMMUN AGREE DE DERRIERE LE CRETSURMONT (25)
- GAEC DES SCILLESSURMONT (25)
- DIDIER VUILLIER-DEVILLERSSURMONT (25)
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Surmont, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Surmont..
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Vous représentez la mairie de Surmont ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC du Pays de Sancey-Belleherbe
- Doubs (25)
- Bourgogne-Franche-Comté
- EPAGE Doubs - Dessoubre
- PETR du Doubs central (Pôle d'Équilibre Territorial et Rural)
- SM "Doubs Très Haut Débit"
- SM à la carte du Parc Naturel Régional (PNR) du Doubs Horloger
- SM d'énergies du Doubs (SYDED)
- SM pour la prévention et la valorisation des déchets du Haut-Doubs
- Syndicat des eaux du Val de Cusance