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Commune française · INSEE 67479 · Bas-Rhin

Steinseltz

Population municipale : 614 habitants

Steinseltz en Alsace : treize signes de qualité et de terroir pour une traçabilité complète

Appellations
13
aires délimitées sur la commune
Acteurs référencés
48
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
614
INSEE 2024
PNR
1
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

Appellations délimitées sur la commune

Steinseltz s'inscrit dans le riche patrimoine agroalimentaire alsacien. Le territoire bénéficie de treize signes de qualité reconnus : Crémant d'Alsace en AOP, ainsi que Choucroute d'Alsace, Crème fraîche fluide d'Alsace, Miel d'Alsace et Pâtes d'Alsace en IGP. S'y ajoutent les indications géographiques pour Framboise, Kirsch, Marc, Mirabelle, Quetsch, Volailles et Whisky d'Alsace, incarnant la diversité des productions régionales.

Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.

3

Surfaces en agriculture biologique

Parcelles certifiées bio ou en conversion déclarées sur CartoBio — millésime 2025
Surface certifiée bio
46 ha
hectares certifiés AB
Surface en conversion
2 ha
hectares en C1, C2 ou C3 — pas encore bio
Parcelles
86
certifiées ou en conversion

Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.

4

Acteurs référencés sur la commune

48 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Quarante-huit producteurs sont actuellement référencés sur le territoire de Steinseltz via VeraTrace. Consultez l'annuaire pour explorer ces acteurs locaux engagés dans la traçabilité de leurs produits et découvrir les filières qu'ils représentent.

Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.

Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 48 acteurs de la commune dans le Registre →

5

Sur la carte

Les acteurs autour de Steinseltz

La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.

6

Marchés

Aucun marché déclaré à Steinseltz pour l'instant

Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Steinseltz, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.

Proposer un marché
7

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Steinseltz..

Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace — la section deviendra visible pour tous les visiteurs.

Vous représentez la mairie de Steinseltz ?

Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.

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8

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

Sources et méthodologie

  • INSEE — Code officiel géographique 2024 — recensement, rattachements administratifs
  • SIRENE — Registre VeraTrace — acteurs référencés au Registre
  • INAO — aires géographiques des SIQO — aires d’appellation délimitées · au 7 septembre 2026

Les faits exposés sur cette page sont issus de sources publiques vérifiables et consultables via les liens indiqués. La narration éditoriale est synthétisée par un assistant IA encadré qui n’a accès qu’aux données seedées par l’équipe — il ne génère aucun fait qui ne figurerait pas dans une source publique référencée.

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