Stattmatten
Population municipale : 744 habitants
Stattmatten en Alsace : dix territoires de qualité et treize producteurs engagés dans la traçabilité
Patrimoine culinaire local
Stattmatten s'inscrit dans le riche patrimoine agroalimentaire alsacien. Le territoire est associé à dix indications géographiques protégées et indications géographiques : la Choucroute d'Alsace, la Crème fraîche fluide d'Alsace, la Framboise d'Alsace, le Kirsch d'Alsace, le Miel d'Alsace, la Mirabelle d'Alsace, les Pâtes d'Alsace, la Quetsch d'Alsace, les Volailles d'Alsace et le Whisky d'Alsace. Ces productions couvrent des filières variées, de l'agroalimentaire à la viande.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Treize producteurs référencés sur VeraTrace activent la traçabilité de leurs productions à Stattmatten. Accédez à l'annuaire des producteurs pour explorer leurs engagements et suivre l'origine de leurs produits. La transparence de la chaîne agroalimentaire locale s'y construit pas à pas.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- COMPTOIR AGRICOLE ACHAT VENTESTATTMATTEN (67)
- MARCUS DSSTATTMATTEN (67)
- ERIC ROYERSTATTMATTEN (67)
- CHEZ CARINESTATTMATTEN (67)
- A.O.M.STATTMATTEN (67)
- ROBERT ARTZSTATTMATTEN (67)
- PATISSERIE PAULINESTATTMATTEN (67)
- EARL SCHWEYKARTSTATTMATTEN (67)
- EARL METZGER ARNAUDSTATTMATTEN (67)
- TONY ROYERSTATTMATTEN (67)
- ROBERT BALCKESTATTMATTEN (67)
- EARL METZGER - HERRMANNSTATTMATTEN (67)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 13 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Stattmatten, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Stattmatten..
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace — la section deviendra visible pour tous les visiteurs.
Vous représentez la mairie de Stattmatten ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC du Pays Rhénan
- Bas-Rhin (67)
- Grand Est
- Eurodistrict Pamina
- PETR de la Bande Rhénane Nord
- SM de lutte contre les moustiques du Bas-Rhin
- SM des eaux et de l'assainissement Alsace Moselle
- SM pour le traitement des ordures ménagères du secteur de Haguenau - Saverne (SMITOM)
- SMO à la carte "Agence territoriale d'ingénierie publique"
- SMO du bassin Bruche-Mossig