Stains
Population municipale : 41 388 habitants
Stains en Seine-Saint-Denis : 100 producteurs engagés dans la traçabilité avec VeraTrace
Patrimoine culinaire local
Stains, commune du département 93 en Île-de-France, est rattachée au patrimoine agroalimentaire protégé du Brie de Meaux en AOP. Ce fromage historique, produit dans la région depuis des siècles, incarne un savoir-faire laitier reconnu. La commune s'inscrit ainsi dans une dynamique de valorisation des productions régionales à travers des signes de qualité officiels, contribuant à préserver l'identité gastronomique du territoire francilien.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Cent producteurs sont actuellement référencés sur Stains via VeraTrace. Cette présence active reflète l'engagement local envers la transparence et la traçabilité des filières agroalimentaires. Explorez l'annuaire des producteurs pour découvrir les acteurs de votre territoire et leurs engagements de traçabilité.
- 8Producteur
- 3Transformateur
- 105Transporteur
- 25Grossiste / Distributeur
- 96Point de vente
- 210Restauration
- 34Artisan alimentaire
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- ALDI MARCHESTAINS (93)
- ACTIONSTAINS (93)
- IZAKAYASTAINS (93)
- ROYAL FVSTAINS (93)
- SOUN SOUNSTAINS (93)
- CENK'SSTAINS (93)
- BENJISTAINS (93)
- SASU DAVID ET KEVINSTAINS (93)
- BCSSTAINS (93)
- SARL INCEDAYI FRERESSTAINS (93)
- CAPRICESTAINS (93)
- NIDA BOUAZZOUNI-BELDJILALISTAINS (93)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 100 acteurs de la commune dans le Registre →
Recensement partiel : l’annuaire compte 482 fiches sur ce périmètre, et seules les premières ont été rapprochées de la commune. D’autres producteurs de Stains peuvent exister.
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Stains, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Stains..
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace — la section deviendra visible pour tous les visiteurs.
Vous représentez la mairie de Stains ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- Métropole du Grand Paris
- Seine-Saint-Denis (93)
- Île-de-France
- Agence Métropolitaine des Mobilités Partagées
- Établissement public territorial de bassin Seine Grands Lacs
- SI de la périphérie de Paris pour les énergies et les réseaux de communication (SIPPEREC)
- SI pour le gaz et l'électricité en Ile-de-France (SIGEIF)
- SM à vocation unique "Marne Vive"
- SM assainissement de la vallée de la Bièvre (SIAVB)
- SM central de traitement des ordures ménagères (SYCTOM)
- SM des réseaux d'énergies calorifiques
- SM du bassin versant de la Bièvre
- SM pour l'assainissement et la gestion des eaux du bassin versant de l'Yerres (SYAGE)
- SM pour l'informatique municipale (SIIM)
- SMAH de la vallée de l'Yvette (SIAHVY)
- SMO de la Cité de la gastronomie Paris-Rungis et de son quartier
- Syndicat de l'Orge, de la Rémarde et de la Prédecelle (SyORP)
- Syndicat des eaux d'Ile-de-France (SEDIF)