Spicheren
Population municipale : 3 143 habitants
Spicheren en Moselle : territoire de traçabilité agroalimentaire avec 26 producteurs référencés
Patrimoine culinaire local
Spicheren, commune mosellaine, s'inscrit dans une région riche de traditions agroalimentaires. Le territoire est associé à deux IGP prestigieuses : les Bergamotes de Nancy et les Mirabelles de Lorraine, fruits emblématiques de la Lorraine. Ces productions fruitières reflètent le savoir-faire historique de la région et constituent un patrimoine gastronomique particulier, transmis et préservé par les producteurs locaux.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Spicheren compte actuellement 26 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Cette présence permet aux consommateurs de suivre l'origine et le parcours des produits locaux. Vous pouvez explorer l'annuaire des producteurs du territoire pour découvrir les engagements de traçabilité de chacun d'entre eux.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- AUCHAN SUPERMARCHESPICHEREN (57)
- A+SUPERSPICHEREN (57)
- STEPHANE HAPPERSBERGERSPICHEREN (57)
- SOCIETE CIVILE D'EXPLOITATION AGRICOLE FERME MEYERSPICHEREN (57)
- LE SCEPTRE D OTTOKARSPICHEREN (57)
- CAFE KLATSCHSPICHEREN (57)
- FIRMIN KLEINSPICHEREN (57)
- N.B.Z.S.SPICHEREN (57)
- CASA PIZZASPICHEREN (57)
- LAURA PIRASSPICHEREN (57)
- NICOLAS MEYERSPICHEREN (57)
- MARYLENE MILDESPICHEREN (57)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 26 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Spicheren, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
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