Souvignargues
Population municipale : 957 habitants
Souvignargues, territoire du Gard riche de 14 AOP/IGP et de ses producteurs traçables
Patrimoine culinaire local
Souvignargues s'inscrit dans un terroir méditerranéen d'exception. Le territoire bénéficie d'un patrimoine agroalimentaire diversifié : vins d'appellation Languedoc et Languedoc Sommières, huile d'olive de Nîmes, olives de Nîmes, volailles du Languedoc, ainsi que des produits de terroir comme le miel de Provence, les eaux-de-vie du Languedoc et les marcs. Ces désignations d'origine reflètent l'ancrage territorial et la qualité reconnue des productions locales.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPCévennes
- IGPGard
- AOPHuile d'olive de Nîmes
- AOPLanguedoc
- AOPLanguedoc Sommières
- AOPLanguedoc blanc
- IGMarc du Languedoc ou Eau-de-vie de marc du Languedoc
- IGPMiel de Provence
- AOPOlive de Nîmes
- IGPPays d'Oc
- AOPTaureau de Camargue
- IGPTerres du Midi
- IGPVolailles du Languedoc
- IGEau-de-vie de vin originaire du Languedoc ou Fine du Languedoc ou
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Souvignargues compte actuellement 77 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Cet effectif représente un engagement croissant en faveur de la traçabilité agroalimentaire sur le territoire. Consultez l'annuaire des producteurs pour découvrir les exploitations engagées et tracer l'origine de vos produits.
- 62Producteur
- 1Transformateur
- 1Transporteur
- 3Grossiste / Distributeur
- 3Point de vente
- 5Restauration
- 1Artisan alimentaire
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- EVE COATSOUVIGNARGUES (30)
- GILBERT ROBERTSOUVIGNARGUES (30)
- JOE CHANDELLIERSOUVIGNARGUES (30)
- LA FERME DE L'ESCATTESSOUVIGNARGUES (30)
- DE L'AIGALADESOUVIGNARGUES (30)
- SCEA ELEVAGE DES CARTEYRADESSOUVIGNARGUES (30)
- GUILHEM SCARLATASOUVIGNARGUES (30)
- SASU B.B.H.SOUVIGNARGUES (30)
- LA FEE THEIERESOUVIGNARGUES (30)
- ROC DE L'ESCATTESSOUVIGNARGUES (30)
- AU BON MORCEAUSOUVIGNARGUES (30)
- DOMAINE DE LA TOQUESOUVIGNARGUES (30)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 77 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Souvignargues, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
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