Sorbais
Population municipale : 266 habitants
Sorbais, territoire de traçabilité agroalimentaire en Hauts-de-France
Patrimoine culinaire local
Sorbais, commune du département de l'Aisne, s'inscrit dans un bassin agricole riche. Le territoire est associé à plusieurs signes de qualité reconnus : le Haricot de Soissons, protégé en IGP pour ses caractéristiques distinctives, le Maroilles, fromage d'AOP aux saveurs marquées, et les Volailles de la Champagne, également protégées en IGP. Ces productions témoignent de la diversité et de la spécialisation agricole locale.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Vingt-deux producteurs sont actuellement référencés sur le territoire de Sorbais et connectés à la plateforme VeraTrace. Consultez l'annuaire pour découvrir ces acteurs locaux, explorer leurs démarches de traçabilité et soutenir une agriculture transparente et traçable.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- JEAN-PIERRE JAMARDSORBAIS (02)
- SCEA LEMAIRESORBAIS (02)
- GROUPEMENT AGRICOLE D'EXPLOITATION EN COMMUN RECONNU DE LA RUE MAILLARDSORBAIS (02)
- GUILLAUME BAILLONSORBAIS (02)
- REGIS DANIEL JOSE CANUTSORBAIS (02)
- JORDAN BROGNIEZ (FRENCH BULLDOG'S LUXURY)SORBAIS (02)
- RAYMOND GODARTSORBAIS (02)
- JONATHAN PLONQUETSORBAIS (02)
- CHRISTOPHE GOSSETSORBAIS (02)
- CHANTAL CLEMENT (JAMARD)SORBAIS (02)
- DOMINIQUE JAMARDSORBAIS (02)
- CHANTAL BERNARD (CAMUS)SORBAIS (02)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 22 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Sorbais, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Sorbais..
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Vous représentez la mairie de Sorbais ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC de la Thiérache du Centre
- Aisne (02)
- Hauts-de-France
- PETR du Pays de Thiérache
- SM d'aménagement et d'entretien des cours d'eau de l'Avesnois
- Syndicat du bassin versant amont de la Serre et du Vilpion
- Syndicat du bassin versant de l'Oise amont
- Syndicat du bassin versant de la Serre aval
- Thiérache développement
- Union des secteurs d'énergie du département de l'Aisne
- Union des syndicats d'aménagement et de gestion des milieux aquatiques
- Valor'Aisne (Syndicat départemental de traitement des déchets ménagers de l'Aisne)