Solterre
Population municipale : 466 habitants
Solterre, territoire du Loiret : patrimoine agroalimentaire et traçabilité du Val de Loire
Patrimoine culinaire local
Solterre s'inscrit dans le territoire viticole et agricole du Val de Loire, bénéficiant de plusieurs Indications Géographiques Protégées. Le Loiret accueille des productions sous les IGP Val de Loire Loiret, ainsi que des filières reconnues comme les Volailles de l'Orléanais et les Volailles du Gâtinais. Ces signes de qualité reflètent l'engagement du territoire envers des pratiques agricoles structurées et traçables.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPVal de Loire
- IGPVal de Loire Allier
- IGPVal de Loire Cher
- IGPVal de Loire Indre-et-Loire
- IGPVal de Loire Loir-et-Cher
- IGPVal de Loire Loire-Atlantique
- IGPVal de Loire Loiret
- IGPVal de Loire Maine-et-Loire
- IGPVal de Loire Marches de Bretagne
- IGPVal de Loire Nièvre
- IGPVal de Loire Pays de Retz
- IGPVal de Loire Sarthe
- IGPVal de Loire Vendée
- IGPVal de Loire Vienne
- IGPVolailles de l’Orléanais
- IGPVolailles du Gâtinais
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Six producteurs VeraTrace sont actuellement référencés sur le territoire de Solterre. Vous pouvez découvrir leurs productions, leurs pratiques et leur engagement envers la transparence via notre annuaire en ligne. Explorez les producteurs locaux engagés dans la traçabilité agroalimentaire.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Solterre, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Solterre..
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Vous représentez la mairie de Solterre ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CA Montargoise et Rives du Loing (AME)
- Loiret (45)
- Centre-Val de Loire
- Établissement public d'aménagement et de gestion de l'eau sur le bassin versant du Loing
- PETR Gâtinais Montargois
- SAEP Châteaurenard
- SM eaux Saint-Maurice-sur-Fessard, Villemoutiers, Chevillon-sur-Huillard
- SM pour le CFA Est Loiret
- SMAEP d'Oussoy-en-Gâtinais
- SMAEP de la région de Montcresson
- SMAEP de Puy-la-Laude
- SMIRTOM de la région de Montargis
- Syndicat pour la gestion de la fourrière animale des communes et communautés du Loiret