Soissons
Population municipale : 28 046 habitants
Soissons : trois IGP, cent producteurs, la traçabilité au cœur de l'Aisne
Patrimoine culinaire local
Soissons, commune de l'Aisne, porte trois distinctions géographiques protégées. Le Haricot de Soissons, IGP emblématique, incarne le savoir-faire légumier régional. L'IGP Île-de-France et l'IGP Volailles de la Champagne élargissent le spectre productif du territoire, associant cultures et élevages dans un écosystème agroalimentaire structuré. Ces reconnaissances officielles témoignent de l'ancrage territorial et de la qualité des productions locales.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Cent producteurs sont actuellement référencés sur le territoire de Soissons via VeraTrace. Cette présence active permet de suivre l'origine et le parcours de nombreuses productions locales. Explorez l'annuaire de nos producteurs partenaires pour découvrir la diversité des savoir-faire présents en Aisne et tracer vos achats jusqu'à la source.
- 31Producteur
- 5Transformateur
- 16Transporteur
- 6Grossiste / Distributeur
- 68Point de vente
- 117Restauration
- 21Artisan alimentaire
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- BARBE MOUSSESOISSONS (02)
- CORASOISSONS (02)
- ALDI REIMSSOISSONS (02)
- PICARD SURGELESSOISSONS (02)
- LIDLSOISSONS (02)
- ALDI MARCHESOISSONS (02)
- MONOPRIXSOISSONS (02)
- LIDLSOISSONS (02)
- ALDI MARCHESOISSONS (02)
- TERNOVEOSOISSONS (02)
- NICOLASSOISSONS (02)
- SUSHI MARKETSOISSONS (02)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 100 acteurs de la commune dans le Registre →
Recensement partiel : l’annuaire compte 265 fiches sur ce périmètre, et seules les premières ont été rapprochées de la commune. D’autres producteurs de Soissons peuvent exister.
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Soissons, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Soissons..
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace — la section deviendra visible pour tous les visiteurs.
Vous représentez la mairie de Soissons ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CA GrandSoissons Agglomération
- Aisne (02)
- Hauts-de-France
- PETR du Soissonnais et du Valois
- SI des transports urbains soissonnais (SITUS)
- SIDEN-SIAN
- Syndicat de production d'eau potable du nord de Soissons
- Syndicat des eaux du Soissonnais et du Valois
- Syndicat du bassin versant de l'Aisne navigable
- Syndicat Mixte des Mobilités des Hauts-de-France
- Union des secteurs d'énergie du département de l'Aisne
- Union des syndicats d'aménagement et de gestion des milieux aquatiques
- Valor'Aisne (Syndicat départemental de traitement des déchets ménagers de l'Aisne)