Siran
Population municipale : 467 habitants
Patrimoine culinaire local
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPAgneau du Limousin
- AOPBleu d'Auvergne
- AOPCantal
- IGPComté Tolosan
- IGPComté tolosan Bigorre
- IGPComté tolosan Cantal
- IGPComté tolosan Coteaux et Terrasses de Montauban
- IGPComté tolosan Haute-Garonne
- IGPComté tolosan Pyrénées Atlantiques
- IGPComté tolosan Tarn et Garonne
- IGPJambon d'Auvergne
- IGPJambon de Bayonne
- IGPPorc d'Auvergne
- IGPPorc du Limousin
- AOPSaint-Nectaire
- IGPSaucisson sec d'Auvergne ou Saucisse sèche d'Auvergne
- IGPVeau du Limousin
- IGPVolailles d’Auvergne
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- SARL VAURS NEGOCESIRAN (15)
- LA FERME DU BOUSQUINSIRAN (15)
- MAISON RISPALSIRAN (15)
- FLORIAN DELBERTSIRAN (15)
- ETA BOISSIERESSIRAN (15)
- GROUPEMENT AGRICOLE D'EXPLOITATION EN COMMUN AGREE DE CALDEMAISONSIRAN (15)
- EARL DE LA GRAND TERRESIRAN (15)
- JEAN CARDALIAGUETSIRAN (15)
- LE LECADOUSIRAN (15)
- EMMANUEL SARRAUSTE DE MENTHIERESIRAN (15)
- ENTREPRISE DE TRAVAUX AGRICOLES PEYRALSIRAN (15)
- BRUNO JEAN AMANSSIRAN (15)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 53 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Siran, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Siran..
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Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC de la Châtaigneraie Cantalienne
- Cantal (15)
- Auvergne-Rhône-Alpes
- Etablissement Public d'Aménagement et de Gestion de l'Eau Truyère-SM du bassin versant Truyère
- SM Célé Lot-médian
- SM de la Dordogne moyenne et de la Cère aval
- SM de préfiguration du grand site de France de Conques
- SM du bassin du Lot
- SM du bassin du Lot amont et du bassin du Dourdou de Conques
- SM du SCOT du bassin d'Aurillac, du Carladès et de la Châtaigneraie
- SYDED du Lot
- Syndicat départemental d'énergies du Cantal