Seyssel
Population municipale : 1 008 habitants
Seyssel, territoire de traditions fromagères et viticoles reconnaissables à travers VeraTrace
Patrimoine culinaire local
Seyssel bénéficie d'un environnement riche en signes de qualité et d'origine. Le territoire est associé à plusieurs appellations d'envergure régionale : l'AOP Seyssel en vin, ainsi que des IGP comme Raclette de Savoie, Emmental de Savoie, Gruyère et Pommes et Poires de Savoie. À cette palette s'ajoutent les productions reconnaissables du Comté, des Coteaux de l'Ain déclinés en plusieurs terroirs, et des Volailles de l'Ain. Cette convergence de signes reflète la diversité des filières agricoles et agroalimentaires du secteur.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- AOCBois du Jura
- AOPComté
- IGPComtés Rhodaniens
- IGPCoteaux de l'Ain
- IGPCoteaux de l'Ain Pays de Gex
- IGPCoteaux de l'Ain Revermont
- IGPCoteaux de l'Ain Val de Saône
- IGPCoteaux de l'Ain Valromey
- IGPEmmental de Savoie
- IGPGruyère (IGP)
- IGMarc de Savoie
- IGMarc du Bugey
- IGPPommes et Poires de Savoie ou Pommes de Savoie ou Poires de Savoie
- IGPRaclette de Savoie
- AOPSeyssel
- IGPVolailles de l'Ain
- IGEau-de-vie de vin originaire du Bugey ou Fine du Bugey
- IGPVin des Allobroges
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Quinze producteurs sont actuellement référencés sur Seyssel dans l'annuaire VeraTrace. Cette présence initiale offre une première visibilité aux acteurs locaux engagés dans la traçabilité. Vous pouvez explorer ces producteurs via l'annuaire pour découvrir leur approche de la transparence agroalimentaire.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- LE RICHEMONDSEYSSEL (01)
- BOUCHERIE DU RHONESEYSSEL (01)
- THOMAS-ETIENNE BARRYSEYSSEL (01)
- TWINSSEYSSEL (01)
- LA PARENTHESE (TAVERNE LE GAULOIS)SEYSSEL (01)
- AU VIEUX PONTSEYSSEL (01)
- VITTORIA COSTANTINO (SUSHI GO)SEYSSEL (01)
- MARIE-CHRISTINE PADE (BARBACHOUCHOU-AU FUMOIR DE MARIE)SEYSSEL (01)
- MYRIANNE PAUVRET (GHELDHOF) (SNACK DE LA PLAGE)SEYSSEL (01)
- GREGORY CHATILLONSEYSSEL (01)
- CHRISTOPHE BOURGEOISSEYSSEL (01)
- CHRISTIAN CLOARECSEYSSEL (01)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 15 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Seyssel, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Seyssel..
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace — la section deviendra visible pour tous les visiteurs.
Vous représentez la mairie de Seyssel ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.