Sevelinges
Population municipale : 646 habitants
Sevelinges, territoire de traditions agroalimentaires en Loire
Patrimoine culinaire local
Sevelinges, située en Loire, s'inscrit dans une région riche de productions reconnues. Le territoire est associé à plusieurs signes de qualité : le Charolais et le Charolais de Bourgogne, qui témoignent de l'excellence des productions de viande, ainsi que les Volailles du Charolais et les Volailles du Forez, marqueurs d'un savoir-faire avicole établi. Ces reconnaissances structurent l'identité agroalimentaire du secteur.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Sevelinges compte actuellement 15 producteurs référencés sur VeraTrace. Explorez leur profil et leurs démarches de traçabilité via l'annuaire territorial. Si vous êtes producteur local et souhaitez rejoindre la plateforme, vous pouvez contacter VeraTrace pour documenter vos productions.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- JEAN JOLYSEVELINGES (42)
- ALAIN PAILLASSONSEVELINGES (42)
- SAS DE LA CROIX VALLIERSEVELINGES (42)
- GUY POYETSEVELINGES (42)
- MARINE SECCISEVELINGES (42)
- RIAD MEKHERBISEVELINGES (42)
- ANTONIO DE MEOSEVELINGES (42)
- GAEC DU BAS JOLYSEVELINGES (42)
- PIERRE GOUTARDSEVELINGES (42)
- GAEC FERME DU CABRI (G.A.E.C)SEVELINGES (42)
- BERNARD GIROUDSEVELINGES (42)
- CLAUDE BRETTONSEVELINGES (42)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 15 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Sevelinges, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
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