Sermoyer
Population municipale : 670 habitants
Sermoyer, territoire de Bresse et de l'Ain : 15 producteurs engagés dans la traçabilité
Patrimoine culinaire local
Sermoyer s'inscrit dans une région riche de traditions agroalimentaires. Le territoire bénéficie de la proximité de plusieurs appellations d'origine protégée et indications géographiques : la Volaille de Bresse, la Dinde de Bresse et les Volailles de l'Ain représentent un héritage de savoir-faire en filière viande. Les Coteaux de l'Ain, déclinés en plusieurs terroirs (Pays de Gex, Revermont, Val de Saône, Valromey), ainsi que le Charolais de Bourgogne complètent ce patrimoine gastronomique établi.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPCharolais de Bourgogne
- IGPCoteaux de l'Ain
- IGPCoteaux de l'Ain Pays de Gex
- IGPCoteaux de l'Ain Revermont
- IGPCoteaux de l'Ain Val de Saône
- IGPCoteaux de l'Ain Valromey
- AOPDinde de Bresse
- AOPVolaille de Bresse ou poulet de Bresse, poularde de Bresse, chapon de
- IGPVolailles de Bourgogne
- IGPVolailles de l'Ain
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Sermoyer accueille actuellement 15 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Cet ancrage permet aux consommateurs de suivre l'origine et le parcours des produits locaux. Vous pouvez explorer l'annuaire des producteurs du territoire pour découvrir leurs engagements en matière de traçabilité et de qualité.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- LE COMPTOIR DES DUNESSERMOYER (01)
- JONATHAN LELIEVRE (JO SNACK)SERMOYER (01)
- DIDIER DESTROT (DESTROT CHAUFFEUR LIVREUR)SERMOYER (01)
- ALLAGNAT LENOIR PASCAL ASSOCIES TRANSPORTS (ALPA TRANS)SERMOYER (01)
- PATRICK GUYONETSERMOYER (01)
- JOCELYNE MARCEAU (BROUX)SERMOYER (01)
- STEPHANE PASSOTSERMOYER (01)
- GAEC DES TERRES JUILLETSERMOYER (01)
- EARL TERRIERSERMOYER (01)
- LES FERRANDSSERMOYER (01)
- GAEC DES CHAPUISSERMOYER (01)
- ANDRE BERTHETSERMOYER (01)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 15 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Sermoyer, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Sermoyer..
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Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC Bresse et Saône
- Ain (01)
- Auvergne-Rhône-Alpes
- EPAGE Seille et affluents
- Établissement public territorial du bassin Saône et Doubs
- SM de traitement des déchets ménagers et assimilés (ORGANOM)
- SM du SCOT Bresse-Val de Saône
- Syndicat d'eau potable Saône Veyle Reyssouze
- Syndicat du bassin versant de la Reyssouze (SBVR)