Sermaises
Population municipale : 1 709 habitants
Sermaises : territoire de traçabilité agroalimentaire du Val de Loire et des Volailles de l'Orléanais
Patrimoine culinaire local
Sermaises s'inscrit dans le bassin agroalimentaire du Val de Loire, territoire riche de multiples indications géographiques protégées couvrant une vaste région de France. Le Loiret, département d'implantation de Sermaises, bénéficie de l'IGP Val de Loire Loiret. Le territoire accueille également la filière des Volailles de l'Orléanais, indications géographiques protégée spécialisée en viande de volaille, ancrée dans le patrimoine régional.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPVal de Loire
- IGPVal de Loire Allier
- IGPVal de Loire Cher
- IGPVal de Loire Indre-et-Loire
- IGPVal de Loire Loir-et-Cher
- IGPVal de Loire Loire-Atlantique
- IGPVal de Loire Loiret
- IGPVal de Loire Maine-et-Loire
- IGPVal de Loire Marches de Bretagne
- IGPVal de Loire Nièvre
- IGPVal de Loire Pays de Retz
- IGPVal de Loire Sarthe
- IGPVal de Loire Vendée
- IGPVal de Loire Vienne
- IGPVolailles de l’Orléanais
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Sermaises compte actuellement 23 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Ces producteurs locaux offrent une transparence traçable de leurs activités agroalimentaires. Vous pouvez consulter la liste complète et détaillée de ces producteurs dans notre annuaire en ligne pour découvrir leur engagement.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- SARL EPIFLEURSSERMAISES (45)
- AU CARRESERMAISES (45)
- AGRI THOMINSERMAISES (45)
- HORIZON DISTRIBUTIONSERMAISES (45)
- SAS PROD'LOCALESERMAISES (45)
- FERME D'ENZANVILLESERMAISES (45)
- THOMAS CHOLLETSERMAISES (45)
- GAETAN BOUILLONSERMAISES (45)
- LA FIESTASERMAISES (45)
- GUILLAUME ALANICSERMAISES (45)
- EARL DU PRIEURE DE SAINT LOUPSERMAISES (45)
- THOMAS ROSESERMAISES (45)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 23 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Sermaises, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Sermaises..
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Vous représentez la mairie de Sermaises ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC du Pithiverais
- Loiret (45)
- Centre-Val de Loire
- PETR pour le développement du Pays Beauce Gâtinais en Pithiverais
- SM aménagement et entretien de la rivière de la Juine et de ses affluents
- SM Beauce Gâtinais valorisation
- SM de l'Oeuf, de la Rimarde et de l'Essonne
- SM pour la collecte et le traitement des déchets ménagers de l'arrondissement de Pithiviers (SMITOMAP)
- SM pour la gestion de l'habitat voyageur (SYMGHAV)
- SMO Essonne Numérique
- Syndicat pour la gestion de la fourrière animale des communes et communautés du Loiret