Semussac
Population municipale : 2 585 habitants
Semussac, territoire de traçabilité en Charente-Maritime avec 15 appellations protégées
Patrimoine culinaire local
Semussac s'inscrit dans un terroir riche du littoral charentais. Le territoire bénéficie de la proximité de plusieurs appellations protégées majeures : l'Agneau du Poitou-Charentes et le Porc du Sud-Ouest en filière viande, le Beurre Charentes-Poitou en laitier, ainsi que des eaux-de-vie prestigieuses comme le Cognac et le Pineau des Charentes. Ces productions reflètent un patrimoine agricole et artisanal profondément enraciné dans cette région maritime.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPAgneau du Poitou-Charentes
- IGPAtlantique
- AOPBeurre Charentes-Poitou
- IGPCaviar d'Aquitaine
- IGPCharentais
- IGPCharentais Charente
- IGPCharentais Charente-Maritime
- IGPCharentais Ile d'Oléron
- IGPCharentais Ile de Ré
- IGPCharentais Saint-Sornin
- IGCognac Bons Bois
- IGCognac ou Eau-de-vie de Cognac ou Eau-de-vie des Charentes
- IGPJambon de Bayonne
- AOPPineau des Charentes
- IGPPorc du Sud-Ouest
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Le territoire de Semussac compte actuellement 50 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Cette présence active témoigne d'un engagement local en faveur de la traçabilité agroalimentaire. Explorez l'annuaire pour découvrir ces producteurs et suivre l'origine de leurs produits.
- 28Producteur
- 1Transformateur
- 3Transporteur
- 3Grossiste / Distributeur
- 6Point de vente
- 6Restauration
- 3Artisan alimentaire
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- OCEALIASEMUSSAC (17)
- ECO FRAISSEMUSSAC (17)
- DIDIER HERVOUETSEMUSSAC (17)
- EARL BALAYSEMUSSAC (17)
- PASCAL PICARDSEMUSSAC (17)
- L'ANTIQUESEMUSSAC (17)
- DOMAINE DES BRANDESSEMUSSAC (17)
- SAS AMEDEESEMUSSAC (17)
- BOUCHERIE SLTSEMUSSAC (17)
- JACQUESSEMUSSAC (17)
- SOCIETE DU DOMAINE DE DIDONNESEMUSSAC (17)
- LES DELICES DE MANANSEMUSSAC (17)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 50 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Semussac, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Semussac..
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Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CA Royan Atlantique
- Charente-Maritime (17)
- Nouvelle-Aquitaine
- Eau 17
- Nouvelle-Aquitaine Mobilités
- SM des ports de l'estuaire de la Seudre
- SM du bassin de la Seudre
- SM forum des marais atlantiques
- SM portuaire estuaire Royan Océan La Palmyre
- SM pour l'aménagement des digues de la Gironde
- SM pour le développement durable de l'estuaire de la Gironde (SMIDDEST)
- SOLURIS (Solutions numériques territoriales innovantes)
- Syndicat départemental de la voirie des collectivités du département de la Charente-Maritime
- Syndicat intercommunautaire du littoral
- Syndicat mixte de préfiguration du Parc naturel régional des marais du littoral charentais
- Union des marais de la Charente-Maritime