Selens
Population municipale : 202 habitants
Selens en Aisne : terre de haricots et de volailles de caractère, traçabilité engagée
Patrimoine culinaire local
Selens, commune de l'Aisne, s'inscrit dans un territoire riche de productions reconnues. Le Haricot de Soissons, bénéficiant d'une Indication Géographique Protégée, témoigne de la tradition légumière locale. Les Volailles de la Champagne, également protégées en IGP, incarnent l'excellence de l'élevage régional. Ces deux filières structurent l'identité agricole de ce secteur champenois, reflet d'un savoir-faire transmis et d'une connexion forte entre terroir et production.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Sept producteurs sont actuellement référencés sur Selens dans la base VeraTrace. Ces entreprises locales engagent leur démarche de traçabilité pour offrir transparence et qualité. Explorez l'annuaire VeraTrace pour découvrir ces producteurs du territoire et les filières qu'ils représentent.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- SOCIETE HOUSSET FRERESSELENS (02)
- MELANIE RACINE (RACINE) (MADAME CUPCAKES)SELENS (02)
- GREGORY DUMANET (DEMOI'ZAILES DE L'AISNE)SELENS (02)
- VIRGINIE REGNIER (PEUDPIECE) (RUCHER VINEO)SELENS (02)
- CATHERINE SOUFFLET (POILEUX)SELENS (02)
- EARL DES BOURGUIGNONSSELENS (02)
- SCEA DE LA FERME DU MONT DU CROCQSELENS (02)
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Selens, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Selens..
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Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC Picardie des Châteaux
- Aisne (02)
- Hauts-de-France
- SI de ramassage et de traitement des ordures ménagères (SIRTOM) de la région de Laon
- SIDEN-SIAN
- SM du Pays Picard - Vallées de l'Oise et de l'Ailette
- Syndicat du bassin versant de l'Ardon et de l'Ailette
- Union des secteurs d'énergie du département de l'Aisne
- Union des syndicats d'aménagement et de gestion des milieux aquatiques
- Valor'Aisne (Syndicat départemental de traitement des déchets ménagers de l'Aisne)