Ségos
Population municipale : 256 habitants
Ségos, cœur du patrimoine agroalimentaire gascon : 35 producteurs tracés
Patrimoine culinaire local
Ségos, située en Gascogne dans le Gers, s'inscrit dans un territoire riche de productions reconnues. Le patrimoine agroalimentaire local s'exprime à travers les volailles du Gers, le porc du Sud-Ouest et les productions viticoles comme les Côtes de Gascogne et le Floc de Gascogne. Les alcools de renommée comme l'Armagnac et ses terroirs (Bas Armagnac, Armagnac-Ténarèze, Haut Armagnac) complètent ce paysage gastronomique. Cette diversité reflète l'identité productive du Sud-Ouest français.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGArmagnac
- IGArmagnac-Ténarèze
- IGBas Armagnac
- IGBlanche Armagnac
- IGPBœuf de Bazas
- IGPCanard à foie gras du Sud-Ouest
- IGPCanard à foie gras du Sud-Ouest Gascogne
- IGPCanard à foie gras du Sud-Ouest Gers
- IGPComté Tolosan
- IGPComté tolosan Bigorre
- IGPComté tolosan Cantal
- IGPComté tolosan Coteaux et Terrasses de Montauban
- IGPComté tolosan Haute-Garonne
- IGPComté tolosan Pyrénées Atlantiques
- IGPComté tolosan Tarn et Garonne
- IGPCôtes de Gascogne
- AOPFloc de Gascogne
- IGPGers
- IGPHaricot tarbais
- IGHaut Armagnac
- IGPJambon de Bayonne
- IGPKiwi de l'Adour
- IGPPorc du Sud-Ouest
- AOPTursan
- IGPVolailles de Gascogne
- IGPVolailles des Landes
- IGPVolailles du Béarn
- IGPVolailles du Gers
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
35 producteurs sont actuellement référencés par VeraTrace sur le territoire de Ségos. Ces professionnels offrent une traçabilité transparente de leurs productions. Explorez l'annuaire pour découvrir les filières tracées localement et suivre l'origine des produits du territoire gascon.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- MARSANSEGOS (32)
- MADELEINE BAILLETSEGOS (32)
- EARL BATAILLATSEGOS (32)
- LACAZESEGOS (32)
- LUC BAILLETSEGOS (32)
- LE RELAIS DE SEGOSSEGOS (32)
- ROMAIN LANUXSEGOS (32)
- CARASSUSSEGOS (32)
- JEROME DUBOSSEGOS (32)
- BEZECOURT PIERRESEGOS (32)
- SYLVAIN DUPUYSEGOS (32)
- INDIVISION PARGADE LANNUX AMBIELLESEGOS (32)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 35 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Ségos, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
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Rattachement territorial
- CC d'Aire-sur-l'Adour
- Gers (32)
- Occitanie
- Agence publique de gestion locale
- EPTB Adour affluents aquifères
- PETR Adour Chalosse Tursan
- PYREN'EAU
- SI des eaux du bassin de l'Adour Gersois
- SICTOM du secteur Ouest
- SM Agence landaise pour l'Informatique (ALPI)
- SM de l'Adour Amont
- SM de production d'eau potable et de traitement des déchets du Gers (TRIGONE)
- SM départemental d'équipement des communes des Landes (SYDEC)
- SM Garlin-Pyrénées
- SM pour le RPI Duhort, Bachen, Larrivière, Saint-Savin et Renung
- SMRPI Aubagnan, Bats, Vielle-Tursan
- Syndicat Adour Midouze
- Syndicat des bassins versants du Gabas, du Louts et du Bahus
- Syndicat des eaux du Marseillon et du Tursan