Segonzac
Population municipale : 192 habitants
Segonzac, territoire de traditions agroalimentaires du Périgord et du Limousin
Patrimoine culinaire local
Segonzac s'inscrit dans une région riche d'un patrimoine culinaire diversifié. Le territoire est associé à plusieurs productions sous signe de qualité : les volailles du Périgord, dont le poulet et la poularde, le chapon et le canard à foie gras du Sud-Ouest, ainsi que les agneau du Limousin et du Périgord. S'y ajoutent le porc du Limousin, le veau du limousin, les noix du Périgord bénéficiant d'une AOP, son huile de noix AOP, et le jambon de Bayonne IGP. Ces productions témoignent de traditions agroalimentaires ancrées dans le territoire.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Segonzac compte actuellement 34 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Cette présence permet aux consommateurs d'explorer et de suivre l'origine des productions locales via notre annuaire. Les producteurs du territoire qui souhaitent rejoindre la plateforme sont invités à nous contacter pour développer la traçabilité de leurs filières.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- ANDREE CHASTAINGSEGONZAC (19)
- GAEC DES DEUX PUYSSEGONZAC (19)
- COLETTE AVICESEGONZAC (19)
- TOSASEGONZAC (19)
- ANTONIN GALVAOSEGONZAC (19)
- DANIEL HAUCKSEGONZAC (19)
- FRANCOIS HISSEGONZAC (19)
- EARL BLONDELSEGONZAC (19)
- CARINE BURGMEIERSEGONZAC (19)
- ALAIN ROUGIERSEGONZAC (19)
- MICHEL FRAYSSESEGONZAC (19)
- MAURICE DELAVAULTSEGONZAC (19)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 34 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Segonzac, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Segonzac..
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Vous représentez la mairie de Segonzac ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CA du Bassin de Brive
- Corrèze (19)
- Nouvelle-Aquitaine
- Corrèze Centre Supervision
- Nouvelle-Aquitaine Mobilités
- SI mixte et à la carte pour l'aménagement de la Vézère (SIAV)
- SIAEP Périgord Est
- SM BELLOVIC
- SM d'études du bassin de Brive
- SM départemental pour le transport et le traitement des ordures ménagères (SYTTOM 19)
- SM des eaux
- SM des eaux de l'Auvézère
- SM des eaux du Maumont
- SM DORSAL
- SM pour la création, l'aménagement et la gestion de l'aérodrome de Brive-Souillac
- SM pour le ramassage et le traitement des ordures ménagères de la région de Brive
- SMF à la carte des eaux de la région de Perpezac-le-Noir