Schnersheim
Population municipale : 1 853 habitants
Schnersheim, territoire alsacien de traçabilité agroalimentaire avec 11 signes de qualité reconnus
Patrimoine culinaire local
Schnersheim s'inscrit dans le patrimoine agroalimentaire alsacien riche et diversifié. Le territoire est rattaché à onze signes de qualité : Choucroute d'Alsace, Crème fraîche fluide d'Alsace, Framboise d'Alsace, Kirsch d'Alsace, Miel d'Alsace, Mirabelle d'Alsace, Munster, Pâtes d'Alsace, Quetsch d'Alsace, Volailles d'Alsace et Whisky d'Alsace. Ces productions reflètent la diversité des filières locales, des produits laitiers aux fruits, des spiritueux aux charcuteries traditionnelles.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Schnersheim compte actuellement 55 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Explorez l'annuaire pour découvrir ces entreprises engagées dans la traçabilité de leurs productions et accéder aux informations détaillées sur leurs activités et leurs signes de qualité.
- 39Producteur
- 1Transformateur
- 1Transporteur
- 1Grossiste / Distributeur
- 6Point de vente
- 6Restauration
- 1Artisan alimentaire
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- COOPERATIVE AGRICOLE LAITIERESCHNERSHEIM (67)
- EARL KUBLERSCHNERSHEIM (67)
- VDSSCHNERSHEIM (67)
- AXEL BAURSCHNERSHEIM (67)
- MONIQUE STOFFELSCHNERSHEIM (67)
- FTW FOODSCHNERSHEIM (67)
- F.D RESTAURATION LES OLIVIERSSCHNERSHEIM (67)
- EIRL BODIN CHRISTOPHESCHNERSHEIM (67)
- VERONIQUE KLEINSCHNERSHEIM (67)
- JACQUELINE JACOBSCHNERSHEIM (67)
- A LA VIGNETTESCHNERSHEIM (67)
- ETA DES QUATRE CANTONSSCHNERSHEIM (67)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 55 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Schnersheim, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
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