Savigny
Population municipale : 1 995 habitants
Savigny en Rhône-Alpes : patrimoine viticole des Coteaux du Lyonnais et traçabilité agroalimentaire
Patrimoine culinaire local
Savigny, commune du Rhône, s'inscrit dans le territoire des Coteaux du Lyonnais, une appellation d'origine protégée qui témoigne de la richesse viticole de la région. Ce patrimoine reflète l'identité agricole et vinicole du secteur lyonnais, où tradition et terroir constituent les fondements d'une production reconnue. Le territoire cultive son savoir-faire dans la filière viticole, perpétuant une histoire enracinée dans les caractéristiques géographiques et climatiques de la vallée du Rhône.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Savigny accueille actuellement 74 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Cette présence significative reflète l'engagement du territoire envers la transparence et la traçabilité agroalimentaire. Vous pouvez explorer l'annuaire complet des producteurs locaux pour découvrir les filières et les pratiques qui animent cette région.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- GAEC TERRES DE CERISESSAVIGNY (69)
- CAFE DE LA TOURSAVIGNY (69)
- ALAIN PARDONSAVIGNY (69)
- JEAN-PAUL FURINSAVIGNY (69)
- FRANCK NOTINSAVIGNY (69)
- CHRISTIAN BARBERETSAVIGNY (69)
- GAEC DES MARRONNIERSSAVIGNY (69)
- GAEC DU BAS D'ARJOUXSAVIGNY (69)
- JEAN CHARLESSAVIGNY (69)
- ANDREE THOLINSAVIGNY (69)
- SAVIGNY RHONE TRAITEURSAVIGNY (69)
- LE MACHON DES GONESSAVIGNY (69)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 74 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Savigny, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Savigny..
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Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC du Pays de l'Arbresle (CCPA)
- Rhône (69)
- Auvergne-Rhône-Alpes
- SM d'assainissement de la Pray (SMAP)
- SM d'eau potable Saône Turdine
- SM d'élimination, de traitement et de valorisation des déchets Beaujolais Dombes (SYTRAIVAL)
- SM de l'Ouest Lyonnais
- SM de réalisation pour l'aménagement et le développement de l'Ouest Rhodanien
- SM de rivière Brévenne Turdine (SYRIBT)
- SM des eaux de la région de Tarare
- SM du bassin versant de l'Azergues
- SMO d'aménagement et de gestion de l'Yzeron du Ratier et du Charbonnières (SAGYRC)
- Syndicat départemental d'énergies du Rhône (SYDER)