Saumeray
Population municipale : 465 habitants
Saumeray (Eure-et-Loir) : 19 producteurs engagés dans la traçabilité agroalimentaire
Patrimoine culinaire local
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Saumeray accueille actuellement 19 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Ces producteurs locaux s'engagent dans une démarche de transparence et de traçabilité de leurs produits. Consultez l'annuaire VeraTrace pour découvrir leurs filières et leurs engagements.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- DUPOINT AURELIENSAUMERAY (28)
- EARL TETAULTSAUMERAY (28)
- L'AUBERGE DE SAUMERAYSAUMERAY (28)
- AGRIPRESTSAUMERAY (28)
- PIERRE TETAULTSAUMERAY (28)
- CHAPERONSAUMERAY (28)
- EARL GRAND BOISSAUMERAY (28)
- GAEC DE LUDONSAUMERAY (28)
- PASCAL MERILLONSAUMERAY (28)
- SCA DE L' AUBEPINESAUMERAY (28)
- L'AUBERGE DES ETANGSSAUMERAY (28)
- LAURENT CHAPERONSAUMERAY (28)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 19 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Saumeray, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Saumeray..
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace — la section deviendra visible pour tous les visiteurs.
Vous représentez la mairie de Saumeray ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC du Bonnevalais
- Eure-et-Loir (28)
- Centre-Val de Loire
- Énergie Eure-et-Loir
- SI du secteur scolaire de Brou
- SI pour le traitement et la valorisation des déchets (SITREVA)
- SICTOM de la région de Bonneval, Brou, Illiers-Combray (SICTOM BBI)
- SICTOM de la région de Châteaudun
- SM d'aménagement et de restauration du bassin du Loir en Eure-et-Loir
- SM de l'Ozanne
- SMO Eure-et-Loir Numérique
- Syndicat du Pays Dunois