Saumane-de-Vaucluse
Population municipale : 886 habitants
Saumane-de-Vaucluse : traçabilité agroalimentaire pour l'Agneau de Sisteron et l'Huile d'olive de Nyons
Patrimoine culinaire local
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPAgneau de Sisteron
- IGPCerises des coteaux du Ventoux
- AOPHuile d'olive de Provence
- IGPMelon de Cavaillon
- IGPMiel de Provence
- AOPMuscat du Ventoux
- IGPMéditerranée
- IGPMéditerranée mousseux
- IGPMéditérranée Comté de Grignan
- IGPMéditérranée Coteaux de Montélimar
- IGPThym de Provence
- IGPVaucluse
- IGPVaucluse Aigues
- IGPVaucluse Principauté d'Orange
- AOPVentoux
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Sur Saumane-de-Vaucluse, 28 producteurs sont actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace. Consultez notre annuaire pour découvrir ces acteurs locaux engagés dans la traçabilité de leurs productions et explorer les pratiques qui structurent cette filière.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- TRELUSSAUMANE-DE-VAUCLUSE (84)
- SPIRULINE DE LA FONTAINESAUMANE-DE-VAUCLUSE (84)
- NATHALIE WOUTERSSAUMANE-DE-VAUCLUSE (84)
- EDWIN VAN CAUWELAERTSAUMANE-DE-VAUCLUSE (84)
- LA BERGERIESAUMANE-DE-VAUCLUSE (84)
- LUCIEN PEREZSAUMANE-DE-VAUCLUSE (84)
- JOSEPH CORTESSAUMANE-DE-VAUCLUSE (84)
- LA GARRIGUE DE CALADANSAUMANE-DE-VAUCLUSE (84)
- MARYSSESAUMANE-DE-VAUCLUSE (84)
- LDDB SAINT RENANSAUMANE-DE-VAUCLUSE (84)
- 5 LA PLACESAUMANE-DE-VAUCLUSE (84)
- DAWVY MIXAYPHONHSAUMANE-DE-VAUCLUSE (84)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 27 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Saumane-de-Vaucluse, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Saumane-de-Vaucluse..
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Vous représentez la mairie de Saumane-de-Vaucluse ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC du Pays des Sorgues et des Monts de Vaucluse
- Vaucluse (84)
- Provence-Alpes-Côte d'Azur
- SM chargé du SCOT de la région de Cavaillon
- SM de défense et de valorisation forestière (SMDVF)
- SM des eaux Durance Ventoux
- SM du bassin des Sorgues (SMBS)
- SM intercommunautaire pour l'étude, la construction et l'exploitation d'unités de traitement des ordures ménagères de la région de Cavaillon (SIECEUTOM)
- SM pour la valorisation des déchets du pays d'Avignon (SIDOMRA)
- Syndicat d'énergie Vauclusien