Sarrians
Population municipale : 5 792 habitants
Sarrians : 16 appellations d'origine et 100 producteurs traçables en Vaucluse
Patrimoine culinaire local
Sarrians s'inscrit dans un terroir provençal riche de 16 appellations d'origine protégées et indications géographiques. Le territoire rassemble des filières variées : vins d'exception avec Vacqueyras et Côtes du Rhône, huile d'olive de Provence, miel de Provence, thym de Provence, ainsi que des productions agroalimentaires comme le melon de Cavaillon et l'agneau de Sisteron. Cette diversité reflète la richesse agricole et viticole du Vaucluse.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPAgneau de Sisteron
- AOPCôtes du Rhône
- AOPHuile d'olive de Provence
- IGMarc des Côtes du Rhône ou Eau-de-vie de marc des Côtes du Rhône
- IGPMelon de Cavaillon
- IGPMiel de Provence
- IGPMéditerranée
- IGPMéditerranée mousseux
- IGPMéditérranée Comté de Grignan
- IGPMéditérranée Coteaux de Montélimar
- IGPThym de Provence
- AOPVacqueyras
- IGPVaucluse
- IGPVaucluse Aigues
- IGPVaucluse Principauté d'Orange
- IGEau-de-vie de vin des côtes-du-rhône ou Fine des côtes-du-rhône
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
100 producteurs sont actuellement référencés par VeraTrace sur le territoire de Sarrians. Cette communauté de producteurs engage sa traçabilité et son transparence sur la plateforme. Explorez l'annuaire pour découvrir ces acteurs locaux et suivre l'origine de leurs productions.
- 181Producteur
- 3Transformateur
- 13Transporteur
- 13Grossiste / Distributeur
- 18Point de vente
- 13Restauration
- 5Artisan alimentaire
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- BRASSERIE ARTISANALE LA MACHOTTESARRIANS (84)
- CODISUDSARRIANS (84)
- LIDLSARRIANS (84)
- SCEA PEPINIERES BARNIERSARRIANS (84)
- LES PEPINIERISTES PRODUCTEURS DU COMTATSARRIANS (84)
- BOUYER ALEXANDRESARRIANS (84)
- KARINE GIRARDSARRIANS (84)
- JOSEPHINE BALDACCHINOSARRIANS (84)
- ETS BAGNOLSARRIANS (84)
- PROVENCE AROMASARRIANS (84)
- MARIE AYMARDSARRIANS (84)
- VITI REEFREDSARRIANS (84)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 100 acteurs de la commune dans le Registre →
Recensement partiel : l’annuaire compte 250 fiches sur ce périmètre, et seules les premières ont été rapprochées de la commune. D’autres producteurs de Sarrians peuvent exister.
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Sarrians, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Sarrians..
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Vous représentez la mairie de Sarrians ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CA Ventoux-Comtat-Venaissin (COVE)
- Vaucluse (84)
- Provence-Alpes-Côte d'Azur
- EPAGE du Sud-Ouest du mont Ventoux
- SI pour aménagement de la Nesque
- SM Comtat Ventoux
- SM de défense et de valorisation forestière (SMDVF)
- SM de gestion du parc naturel régional du Mont Ventoux
- SM de l'Ouvèze Provençale (SMOP)
- SM des eaux de la région Rhône Ventoux
- SM des eaux de la région Rhône-Aygues-Ouvèze
- SM pour la création de la Via Venaissia
- Syndicat d'énergie Vauclusien