Sampzon
Population municipale : 241 habitants
Sampzon en Ardèche : un territoire riche de patrimoines gastronomiques et de traçabilité
Patrimoine culinaire local
Sampzon, commune ardéchoise, s'inscrit dans un territoire aux multiples appellations d'origine protégée et indications géographiques protégées. Le Picodon, fromage AOP emblématique, voisine avec les IGP régionales : Ardèche, Coteaux de l'Ardèche, Comtés Rhodaniens et Méditerranée. La filière viande y est également représentée, notamment par les Volailles du Languedoc en IGP. Ce patrimoine gastronomique diversifié reflète la richesse des terroirs ardéchois et leur capacité à produire des spécialités reconnues.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Sampzon compte actuellement 11 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Cette présence établit les fondations d'une traçabilité locale et participative. Découvrez ces producteurs via l'annuaire VeraTrace et explorez leurs engagements en matière de transparence et de qualité.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- NICOLE HUIGENSAMPZON (07)
- HE THYM SELSAMPZON (07)
- LES DELICES DU VIVARIASSAMPZON (07)
- CHRISTINE DURDILLY (OZIL)SAMPZON (07)
- ANDRE CALVO-SANZSAMPZON (07)
- MICHELE MONNEYRONSAMPZON (07)
- ANNICK GONTIERSAMPZON (07)
- KOENRAAD STEVENSSAMPZON (07)
- FABIENNE DE LEUSSE (MAUSES)SAMPZON (07)
- KARIM BELYTARSAMPZON (07)
- DENIS OLLAGNONSAMPZON (07)
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Sampzon, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Sampzon..
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Vous représentez la mairie de Sampzon ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC des Gorges de l'Ardèche
- Ardèche (07)
- Auvergne-Rhône-Alpes
- Ardèche Drôme Numérique (ADN)
- Établissement public territorial du bassin versant de l'Ardèche
- SI de collecte et de traitement des ordures ménagères de la Basse-Ardèche (SICTOBA)
- SI de voirie et travaux annexes
- SM d'aménagement des bassins versants de la Cèze et des affluents du Rhône
- SM de l'Ardèche Méridionale (SMAM)
- SM du Pays de l'Ardèche méridionale (SYMPAM)
- SM NUMÉRIAN
- Syndicat de développement, d'équipement et d'aménagement
- Syndicat des eaux du bassin de l'Ardèche (SEBA)
- Syndicat Mixte AGEDI
- Territoire d'énergie Ardèche