Sainte-Eulalie-d'Olt
Population municipale : 367 habitants
Patrimoine culinaire local
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPAgneau de l'Aveyron
- IGPAveyron
- AOPBleu des Causses
- IGPCanard à foie gras du Sud-Ouest
- IGPComté Tolosan
- IGPComté tolosan Bigorre
- IGPComté tolosan Cantal
- IGPComté tolosan Coteaux et Terrasses de Montauban
- IGPComté tolosan Haute-Garonne
- IGPComté tolosan Pyrénées Atlantiques
- IGPComté tolosan Tarn et Garonne
- IGPGénisse Fleur d'Aubrac
- IGPJambon de Bayonne
- AOPLaguiole
- IGPPorc d'Auvergne
- IGPPorc du Sud-Ouest
- IGPPérail
- AOPRoquefort
- IGPTome fraîche de l'Aubrac
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- MICHEL LADETSAINTE-EULALIE-D'OLT (12)
- PHILIPPE BONNALSAINTE-EULALIE-D'OLT (12)
- HUGO SOLIGNACSAINTE-EULALIE-D'OLT (12)
- CAROLINE MENNIELLOSAINTE-EULALIE-D OLT (12)
- DANIEL SOLIGNACSAINTE-EULALIE-D OLT (12)
- GAEC LA FERME DE MALESSAINTE-EULALIE-D'OLT (12)
- GHISLAINE MOULESSAINTE EULALIE D'OLT (12)
- ASSOCIATION BOULANGERIE MUTUELLE BMSAINTE-EULALIE-D'OLT (12)
- LA DECOUPE D'OLTSAINTE-EULALIE-D OLT (12)
- STEPHANIE BURLIGASAINTE EULALIE D'OLT (12)
- AU MOULIN D'ALEXANDRESAINTE-EULALIE-D'OLT (12)
- BOREALISSAINTE-EULALIE-D'OLT (12)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 30 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Sainte-Eulalie-d'Olt, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Sainte-Eulalie-d'Olt..
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Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC des Causses à l'Aubrac
- Aveyron (12)
- Occitanie
- Conservatoire à rayonnement départemental de l'Aveyron
- EPAGE Aveyron amont, SM du bassin versant Aveyron amont (SMBV2A)
- Établissement public d'aménagement et de gestion des eaux du bassin versant Viaur
- PETR du Haut Rouergue
- SI d'énergies du département de l'Aveyron (SIEDA)
- SM départemental pour le traitement et la valorisation des déchets ménagers et assimilés (SYDOM Aveyron)
- SM du bassin du Lot amont et du bassin du Dourdou de Conques
- SM du bassin versant du Tarn-Amont
- SM du lac de Castelnau, Lassouts, Lous
- SM du parc naturel régional des Grands Causses
- SM pour l'aménagement économique aveyronnais lié à la voie autoroutière A75
- SM pour la modernisation numérique et l'ingénierie informatique des collectivités et établissements publics adhérents
- SM Séverac Carrefour Aveyron
- SMAEP de Montbazens - Rignac