Sainte-Consorce
Population municipale : 2 154 habitants
Sainte-Consorce (69) : territoire des Coteaux du Lyonnais, traçabilité agroalimentaire en ligne
Patrimoine culinaire local
Sainte-Consorce, commune du Rhône, s'inscrit dans le territoire des Coteaux du Lyonnais, une appellation d'origine protégée reconnue pour sa filière agroalimentaire. Cette région viticole et agricole du département du Rhône bénéficie d'une tradition de production ancrée dans ses paysages et ses savoir-faire locaux. Le patrimoine agroalimentaire de ce territoire reflète l'engagement des producteurs à maintenir des pratiques et des standards de qualité.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Sainte-Consorce compte actuellement 29 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Cette présence significative témoigne d'une mobilisation locale autour de la traçabilité agroalimentaire. Vous pouvez explorer l'annuaire des producteurs du territoire pour découvrir leurs démarches et leurs engagements en matière de transparence.
- 10Producteur
- 2Transformateur
- 4Transporteur
- 2Grossiste / Distributeur
- 5Point de vente
- 4Restauration
- 2Artisan alimentaire
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- ODYSSEESAINTE-CONSORCE (69)
- LES P'TITS PLATS D'DENISSAINTE-CONSORCE (69)
- DALEM LAQUAGESAINTE-CONSORCE (69)
- TRAITEUR SUNSAINTE-CONSORCE (69)
- GOURMET EVENTSSAINTE-CONSORCE (69)
- L&D BOULANGERIESAINTE-CONSORCE (69)
- HAKIM OULDBACHIR (AU GOUT DU TEMPS)SAINTE-CONSORCE (69)
- EMPRUNTEURS DE TERROIRSSAINTE-CONSORCE (69)
- SOCIETE DE TRANSPORT PRESTATION ET LOGISTIQUE - STPLSAINTE-CONSORCE (69)
- DP TRANSPORTSSAINTE-CONSORCE (69)
- SGVE TRANSPORTSSAINTE-CONSORCE (69)
- NIVERS GASTRONOMYSAINTE-CONSORCE (69)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 29 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Sainte-Consorce, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Sainte-Consorce..
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Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC des Vallons du Lyonnais (CCVL)
- Rhône (69)
- Auvergne-Rhône-Alpes
- SM d'eau potable Rhône Sud
- SM de l'Ouest Lyonnais
- SMO d'aménagement et de gestion de l'Yzeron du Ratier et du Charbonnières (SAGYRC)
- Syndicat de mise en valeur d'aménagement et de gestion du bassin versant du Garon (SMAGGA)
- Syndicat départemental d'énergies du Rhône (SYDER)