Sainte-Barbe
Population municipale : 786 habitants
Sainte-Barbe en Moselle : terroir des Bergamotes et Mirabelles de Lorraine
Patrimoine culinaire local
Sainte-Barbe, commune mosellane du département 57, s'inscrit dans un territoire riche de productions fruitières de renommée. La Bergamote de Nancy bénéficie d'une Indication Géographique Protégée, tout comme les Mirabelles de Lorraine qui marquent le paysage agricole régional. Ces productions, liées à l'identité locale, témoignent du savoir-faire horticole transmis sur ces terres lorraines.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Quatorze producteurs sont actuellement référencés par VeraTrace sur le territoire de Sainte-Barbe. Découvrez ces acteurs locaux et leur engagement envers la transparence via notre annuaire de producteurs. Connectez-vous directement à la source de vos produits et explorez les pratiques de traçabilité mises en œuvre.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- ERIC MARCUSSAINTE-BARBE (57)
- LE BOEUF ET LA GRENOUILLESAINTE-BARBE (57)
- LABORATOIRES LEHNING SASAINTE-BARBE (57)
- MARIA MICHELSAINTE-BARBE (57)
- SOCIETE CIVILE D'EXPLOITATION AGRICOLE LAITIERE DU SOLEIL D'ORSAINTE-BARBE (57)
- EXPLOITATION AGRICOLE UNIPERSONNELLE A RESPONSABILITE LIMITEE ECKERSAINTE-BARBE (57)
- JEAN-MARC BOUCHEREZSAINTE-BARBE (57)
- JSBSAINTE-BARBE (57)
- COOPERATIVE D'UTILISATION DE MATERIEL AGRICOLE LORRAINE COMPOST (SOCIETE EN LIQUIDATION)SAINTE-BARBE (57)
- BERNARD BROSSETTESAINTE-BARBE (57)
- CHRISTINE HUGNETSAINTE-BARBE (57)
- GILLES DUVALSAINTE-BARBE (57)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 14 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Sainte-Barbe, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Sainte-Barbe..
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace — la section deviendra visible pour tous les visiteurs.
Vous représentez la mairie de Sainte-Barbe ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC Haut Chemin - Pays de Pange
- Moselle (57)
- Grand Est
- EPAGE des eaux vives des 3 Nied
- EPAGE Nord Mosellan
- Moselle Fibre
- SM chargé de l'élaboration du SCOT de l'agglomération messine
- SM des eaux Basse Vigneulles et Faulquemont
- SM des eaux de l'Est Thionvillois
- SM des ruisseaux du Haut-Chemin
- Syndicat des eaux de la région messine
- Syndicat Fensch Lorraine