Saint-Victoret
Population municipale : 6 730 habitants
Saint-Victoret, territoire de Provence riche en productions sous signes de qualité et traçables
Patrimoine culinaire local
Saint-Victoret, commune des Bouches-du-Rhône, s'inscrit dans un terroir méditerranéen reconnu pour la qualité de ses productions. Le territoire est associé à plusieurs signes officiels de qualité : la Brousse du Rove en AOP, ainsi que le Miel de Provence, le Thym de Provence, et plusieurs IGP Méditerranée et Pays des Bouches-du-Rhône. Ces appellations témoignent de la richesse agricole et artisanale locale.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Saint-Victoret accueille actuellement 100 producteurs référencés sur VeraTrace. Ces professionnels mettent à disposition leur traçabilité complète. Vous pouvez explorer l'annuaire des producteurs locaux pour découvrir leurs activités, leurs engagements et suivre l'origine de leurs productions.
- 15Producteur
- 2Transformateur
- 31Transporteur
- 3Grossiste / Distributeur
- 25Point de vente
- 48Restauration
- 13Artisan alimentaire
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- ACTIONSAINT-VICTORET (13)
- PICARD SURGELESSAINT-VICTORET (13)
- BAR RESTAURANT LES PINSSAINT-VICTORET (13)
- PEPINIERE ARAMISSAINT-VICTORET (13)
- CAFE DE LA GARESAINT-VICTORET (13)
- REPUBLIQUESAINT-VICTORET (13)
- LE PATIOSAINT-VICTORET (13)
- DISTRIBUTION LOGISTIQUE STOCKAGESAINT-VICTORET (13)
- NOUREDDINE FEZAISAINT-VICTORET (13)
- LES LEGUMES DE LA BARBIERESAINT-VICTORET (13)
- PATISSERIE NOHARETSAINT-VICTORET (13)
- DOMINIQUE FAVIERSAINT-VICTORET (13)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 100 acteurs de la commune dans le Registre →
Recensement partiel : l’annuaire compte 137 fiches sur ce périmètre, et seules les premières ont été rapprochées de la commune. D’autres producteurs de Saint-Victoret peuvent exister.
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Saint-Victoret, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Saint-Victoret..
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace — la section deviendra visible pour tous les visiteurs.
Vous représentez la mairie de Saint-Victoret ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- Métropole d'Aix-Marseille-Provence
- Bouches-du-Rhône (13)
- Provence-Alpes-Côte d'Azur
- Établissement public d'aménagement et de gestion des eaux (EPAGE MENELIK)
- Établissement public d'aménagement et de gestion des eaux Huveaune-Côtiers-Aygalades (EPAGE HuCA)
- SM d'aménagement de la vallée de la Durance (SMAVD)
- SM de défense et de valorisation forestière (SMDVF)
- SM de gestion des nappes de la Crau
- SM de gestion du parc naturel régional des Alpilles
- SM interrégional d'aménagement des digues du Rhône et de la Mer (SYMADREM)
- SM pour la gestion du Parc naturel régional de Camargue
- SM Provence fluviale
- SM Territoire d'énergie Bouches-du-Rhône
- Syndicat d'énergie Vauclusien
- Syndicat Durance Lubéron
- Territoire d'énergie Var - SYMIELEC