Saint-Simon-de-Pellouaille
Population municipale : 708 habitants
Saint-Simon-de-Pellouaille : 15 IGP et AOP du patrimoine agroalimentaire charentais et aquitain
Patrimoine culinaire local
Saint-Simon-de-Pellouaille s'inscrit dans un territoire riche de productions sous signe de qualité. Le département de la Charente-Maritime concentre un patrimoine gastronomique diversifié : fromages avec le Beurre Charentes-Poitou en AOP, spiritueux prestigieux comme le Pineau des Charentes en AOP et les Cognac en IG, ainsi que des viandes de qualité avec l'Agneau du Poitou-Charentes et le Porc du Sud-Ouest en IGP. S'ajoutent des spécialités régionales comme le Jambon de Bayonne et diverses appellations de melons Charentais.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPAgneau du Poitou-Charentes
- IGPAtlantique
- AOPBeurre Charentes-Poitou
- IGPCaviar d'Aquitaine
- IGPCharentais
- IGPCharentais Charente
- IGPCharentais Charente-Maritime
- IGPCharentais Ile d'Oléron
- IGPCharentais Ile de Ré
- IGPCharentais Saint-Sornin
- IGCognac Bons Bois
- IGCognac ou Eau-de-vie de Cognac ou Eau-de-vie des Charentes
- IGPJambon de Bayonne
- AOPPineau des Charentes
- IGPPorc du Sud-Ouest
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Sur Saint-Simon-de-Pellouaille, 24 producteurs sont actuellement référencés et traçables via la plateforme VeraTrace. Vous pouvez découvrir l'ensemble de ces acteurs locaux dans notre annuaire dédié au territoire, et ainsi suivre l'origine et la production de leurs produits en toute transparence.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- STEPHANIE CAILLESAINT-SIMON-DE-PELLOUAILLE (17)
- CHRISTELLE SEGUINSAINT-SIMON-DE-PELLOUAILLE (17)
- LES CITRONS DE L'ATLANTIQUESAINT-SIMON-DE-PELLOUAILLE (17)
- SCEA DE LA BENIGOUSSESAINT-SIMON-DE-PELLOUAILLE (17)
- LE MOULINSAINT-SIMON-DE-PELLOUAILLE (17)
- MONIQUE TRIPOTEAUDSAINT-SIMON-DE-PELLOUAILLE (17)
- BLANC CITRONSAINT-SIMON-DE-PELLOUAILLE (17)
- CHRISTOPHE DEDOUCHESAINT-SIMON-DE-PELLOUAILLE (17)
- BEAUREPAIRESAINT-SIMON-DE-PELLOUAILLE (17)
- VITI-JDBSAINT-SIMON-DE-PELLOUAILLE (17)
- ECURIE DE LA CROIXSAINT-SIMON-DE-PELLOUAILLE (17)
- SYLVAIN CAILLESAINT-SIMON-DE-PELLOUAILLE (17)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 24 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Saint-Simon-de-Pellouaille, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Saint-Simon-de-Pellouaille..
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace — la section deviendra visible pour tous les visiteurs.
Vous représentez la mairie de Saint-Simon-de-Pellouaille ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC de Gémozac et de la Saintonge Viticole
- Charente-Maritime (17)
- Nouvelle-Aquitaine
- Eau 17
- EPTB de la Charente
- SM Charente Aval (SMCA)
- SM CYCLAD
- SM du bassin de la Seudre
- SM du bassin de la Seugne
- SM du Pays de Saintonge romane
- SM forum des marais atlantiques
- SOLURIS (Solutions numériques territoriales innovantes)
- Syndicat "Charente eaux"
- Syndicat départemental de la voirie des collectivités du département de la Charente-Maritime
- Union des marais de la Charente-Maritime