Saint-Pierre
Population municipale : 614 habitants
Saint-Pierre en Alsace : 13 indications géographiques et 21 producteurs engagés dans la traçabilité
Patrimoine culinaire local
Saint-Pierre s'inscrit dans le riche patrimoine agroalimentaire alsacien. Le territoire est associé à treize indications géographiques protégées couvrant une large gamme de productions : fromage Munster en AOP, Crémant d'Alsace en AOP, ainsi que Choucroute d'Alsace, Crème fraîche fluide d'Alsace, Miel d'Alsace, Pâtes d'Alsace et Volailles d'Alsace en IGP. S'ajoutent les spiritueux et fruits : Kirsch, Marc, Whisky d'Alsace, Framboise, Mirabelle et Quetsch d'Alsace, ainsi que les produits Alsace complétés par des noms de lieux-dits.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Saint-Pierre compte actuellement 21 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Ils incarnent l'engagement local en faveur de la transparence et de la traçabilité. Découvrez ces producteurs via l'annuaire VeraTrace et tracez l'origine de vos produits alsaciens avec confiance.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- COOPERATIVE AGRICOLE DE CEREALESSAINT-PIERRE (67)
- ALSABIERESSAINT-PIERRE (67)
- CHEZ MELOSAINT-PIERRE (67)
- MR.CROQUESAINT-PIERRE (67)
- E.A.R.L. FERME HAAGSAINT-PIERRE (67)
- SALVADOR VARGAS FUENTESSAINT-PIERRE (67)
- LAMBERT SPIELMANNSAINT-PIERRE (67)
- A LA VIGNETTESAINT-PIERRE (67)
- FERME HAAG - LE MAGASINSAINT-PIERRE (67)
- BEATRICE GRESSLERSAINT-PIERRE (67)
- FERME HAAGSAINT-PIERRE (67)
- E.T.A. GARTNERSAINT-PIERRE (67)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 21 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Saint-Pierre, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Saint-Pierre..
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Vous représentez la mairie de Saint-Pierre ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC du Pays de Barr
- Bas-Rhin (67)
- Grand Est
- PETR du Piémont des Vosges
- SM de collecte et de traitement des ordures ménagères d'Alsace Centrale
- SM de l'Ehn-Andlau-Scheer (SMEAS)
- SM des eaux et de l'assainissement Alsace Moselle
- SM des gardes champêtres intercommunaux
- SMO à la carte "Agence territoriale d'ingénierie publique"
- SMO du bassin Bruche-Mossig