Saint-Nicolas-de-Bourgueil
Population municipale : 1 116 habitants
Patrimoine culinaire local
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- AOPBourgueil
- IGPBœuf du Maine
- IGPOie d'Anjou
- IGPRillettes de Tours
- AOPRosé de Loire
- AOPSaint-Nicolas-de-Bourgueil
- AOPSainte-Maure de Touraine
- AOPTouraine
- IGPVal de Loire
- IGPVal de Loire Allier
- IGPVal de Loire Cher
- IGPVal de Loire Indre
- IGPVal de Loire Indre-et-Loire
- IGPVal de Loire Loir-et-Cher
- IGPVal de Loire Loire-Atlantique
- IGPVal de Loire Loiret
- IGPVal de Loire Maine-et-Loire
- IGPVal de Loire Marches de Bretagne
- IGPVal de Loire Nièvre
- IGPVal de Loire Pays de Retz
- IGPVal de Loire Sarthe
- IGPVal de Loire Vendée
- IGPVal de Loire Vienne
- IGPVolailles du Maine
- AOPCrémant de Loire
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
- 110Producteur
- 2Transformateur
- 9Grossiste / Distributeur
- 13Point de vente
- 3Restauration
- 2Artisan alimentaire
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- LES COMPERESSAINT NICOLAS DE BOURGUEIL (37)
- O'RESTO CHEZ FLOSAINT-NICOLAS-DE-BOURGUEIL (37)
- SEBASTIEN DAVIDSAINT-NICOLAS-DE-BOURGUEIL (37)
- BERNARD DAVIDSAINT-NICOLAS-DE-BOURGUEIL (37)
- SYLVAIN BRUNEAUSAINT-NICOLAS-DE-BOURGUEIL (37)
- MAISON JILASSAINT-NICOLAS-DE-BOURGUEIL (37)
- SAS MAISON DES 3 MOMESSAINT-NICOLAS-DE-BOURGUEIL (37)
- SECHERETSAINT-NICOLAS-DE-BOURGUEIL (37)
- FAMILLE DELARUESAINT-NICOLAS-DE-BOURGUEIL (37)
- JESSICA TOWNSENDSAINT-NICOLAS-DE-BOURGUEIL (37)
- SYLVAIN ET CYNTHIASAINT-NICOLAS-DE-BOURGUEIL (37)
- SGDSAINT-NICOLAS-DE-BOURGUEIL (37)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 100 acteurs de la commune dans le Registre →
Recensement partiel : l’annuaire compte 142 fiches sur ce périmètre, et seules les premières ont été rapprochées de la commune. D’autres producteurs de Saint-Nicolas-de-Bourgueil peuvent exister.
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Saint-Nicolas-de-Bourgueil, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Saint-Nicolas-de-Bourgueil..
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Vous représentez la mairie de Saint-Nicolas-de-Bourgueil ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC Touraine Ouest Val de Loire
- Indre-et-Loire (37)
- Centre-Val de Loire
- PNR Loire-Anjou-Touraine
- Affluents Nord Val de Loire
- Etablissement public Loire
- SATESE 37
- SI d'énergie d'Indre-et-Loire
- SM de gestion du parc naturel régional Loire Anjou Touraine
- SM du bassin de l'Authion et de ses affluents
- SM du Pays Loire nature Touraine
- SM intercollectivités des transports scolaires du pays de Rabelais
- SM intercommunal de valorisation et de recyclage thermique des déchets de l'Anjou
- SMO "Val de Loire Numérique"