Saint-Laon
Population municipale : 136 habitants
Saint-Laon : un territoire du Poitou-Charentes riche de ses productions sous signes de qualité
Patrimoine culinaire local
Saint-Laon s'inscrit dans une région de France marquée par un patrimoine agroalimentaire diversifié. Le territoire bénéficie de la proximité de plusieurs appellations et indications géographiques protégées : l'Agneau du Poitou-Charentes et le Porc du Sud-Ouest pour les viandes, le Beurre Charentes-Poitou pour les produits laitiers, ainsi que le Chabichou du Poitou, les Rillettes de Tours et le Melon du Haut-Poitou qui enrichissent l'offre locale. Ces signes de qualité témoignent des savoir-faire ancrés dans ce secteur de la Nouvelle-Aquitaine.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPAgneau du Poitou-Charentes
- AOPBeurre Charentes-Poitou
- IGPBœuf du Maine
- AOPChabichou du Poitou
- IGPJambon de Bayonne
- IGPMelon du Haut-Poitou
- IGPPorc du Sud-Ouest
- IGPRillettes de Tours
- IGPVal de Loire
- IGPVal de Loire Allier
- IGPVal de Loire Cher
- IGPVal de Loire Indre
- IGPVal de Loire Indre-et-Loire
- IGPVal de Loire Loir-et-Cher
- IGPVal de Loire Loire-Atlantique
- IGPVal de Loire Loiret
- IGPVal de Loire Maine-et-Loire
- IGPVal de Loire Marches de Bretagne
- IGPVal de Loire Nièvre
- IGPVal de Loire Pays de Retz
- IGPVal de Loire Sarthe
- IGPVal de Loire Vendée
- IGPVal de Loire Vienne
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Saint-Laon compte actuellement 10 producteurs référencés sur VeraTrace. Explorez leur engagement en matière de traçabilité agroalimentaire via notre annuaire territorial. Producteurs locaux non encore inscrits : rejoignez la plateforme pour faire connaître vos productions et offrir à vos clients une transparence complète sur l'origine de vos produits.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- SCEA DU BOIS DE CHANTEBRAULTSAINT-LAON (86)
- LOUIS BAUDOINSAINT-LAON (86)
- MATHIEU BENOISTSAINT-LAON (86)
- LES CIGALES ARGENTEESSAINT-LAON (86)
- PHILIPPE PUICHAULTSAINT-LAON (86)
- SCEA DE L'ABBAYE DE SAINT LAONSAINT-LAON (86)
- EARL DES FOURSSAINT-LAON (86)
- MAURICETTE DROCHONSAINT-LAON (86)
- ALAIN SECHETSAINT-LAON (86)
- DROCHON JULIENSAINT-LAON (86)
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Saint-Laon, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Saint-Laon..
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace — la section deviendra visible pour tous les visiteurs.
Vous représentez la mairie de Saint-Laon ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC du Pays Loudunais
- Vienne (86)
- Nouvelle-Aquitaine
- Eaux de Vienne - Siveer
- SM de la Dive du Nord
- SM de rivières Val de Vienne
- SMAEP Richelieu-Courcoué
- Syndicat de la vallée de la Dive
- Syndicat des bassins du Négron et du Saint-Mexme
- Syndicat énergies Vienne
- Syndicat interdépartemental mixte pour l'équipement rural