Saint-Joseph
Population municipale : 39 207 habitants
Saint-Joseph à La Réunion : territoire de rhum et de vanille en traçabilité
Patrimoine culinaire local
Saint-Joseph, commune de La Réunion, s'inscrit dans un territoire riche de productions reconnues. La Vanille de l'île de La Réunion bénéficie d'une Indication géographique protégée, témoignant du savoir-faire local. Deux Indications géographiques valorisent également la filière rhum : le Rhum de La Réunion et le Rhum des départements français d'outre-mer. Ces productions ancrées sur l'île reflètent un héritage agricole particulier aux contextes insulaires et tropicaux.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Saint-Joseph compte actuellement 100 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Cette présence active témoigne d'un engagement envers la traçabilité agroalimentaire. Vous pouvez explorer l'annuaire complet de ces producteurs pour découvrir leurs pratiques et leurs engagements en matière de transparence.
- 683Producteur
- 27Transformateur
- 23Transporteur
- 5Grossiste / Distributeur
- 74Point de vente
- 148Restauration
- 21Artisan alimentaire
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- SIRO DE OSAINT-JOSEPH (974)
- BRASSERIE ROD'BOUBOUSAINT-JOSEPH (974)
- CHRISTOPHE PAYETSAINT-JOSEPH (974)
- JEAN HOARAUSAINT-JOSEPH (974)
- GEORGET GUICHARDSAINT-JOSEPH (974)
- JOSEPH GRONDINSAINT-JOSEPH (974)
- REUNION ISLAND VANILLASAINT-JOSEPH (974)
- FELIX HUETSAINT-JOSEPH (974)
- CONFIPEISAINT-JOSEPH (974)
- THIERRY FONTAINESAINT-JOSEPH (974)
- DIDIER POTINSAINT-JOSEPH (974)
- FABRICE OLDERICSAINT-JOSEPH (974)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 100 acteurs de la commune dans le Registre →
Recensement partiel : l’annuaire compte 996 fiches sur ce périmètre, et seules les premières ont été rapprochées de la commune. D’autres producteurs de Saint-Joseph peuvent exister.
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Saint-Joseph, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
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