Saint-Jean-d'Angle
Population municipale : 699 habitants
Saint-Jean-d'Angle : 15 signes de qualité et 10 producteurs engagés dans la traçabilité
Patrimoine culinaire local
Saint-Jean-d'Angle, en Charente-Maritime, s'inscrit dans un territoire riche de 15 signes de qualité reconnus. Le patrimoine agroalimentaire local englobe des productions laitières comme le Beurre Charentes-Poitou en AOP, des viandes avec l'Agneau du Poitou-Charentes et le Porc du Sud-Ouest en IGP, ainsi que des spiritueux prestigieux : Cognac et Pineau des Charentes. Le melon Charentais, décliné en plusieurs IGP territoriales, complète cet ensemble diversifié reflétant l'excellence agroalimentaire régionale.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPAgneau du Poitou-Charentes
- IGPAtlantique
- AOPBeurre Charentes-Poitou
- IGPCaviar d'Aquitaine
- IGPCharentais
- IGPCharentais Charente
- IGPCharentais Charente-Maritime
- IGPCharentais Ile d'Oléron
- IGPCharentais Ile de Ré
- IGPCharentais Saint-Sornin
- IGCognac Bois ordinaires ou Bois à terroirs
- IGCognac ou Eau-de-vie de Cognac ou Eau-de-vie des Charentes
- IGPJambon de Bayonne
- AOPPineau des Charentes
- IGPPorc du Sud-Ouest
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Saint-Jean-d'Angle compte actuellement 10 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Cette présence permet déjà une visibilité certaine des savoir-faire locaux et de leurs engagements en traçabilité. Explorez l'annuaire pour découvrir ces producteurs et leurs démarches de transparence alimentaire.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- BAR DU VIEUX CHATEAUSAINT-JEAN-D'ANGLE (17)
- LES SERRES DE ST FORTSAINT-JEAN-D ANGLE (17)
- JEAN-FRANCOIS TORCHUTSAINT-JEAN-D'ANGLE (17)
- HELLO PATISSSAINT-JEAN-D'ANGLE (17)
- LA POPOTE D'ARMORSAINT-JEAN-D'ANGLE (17)
- RAPHAEL SEZATSAINT-JEAN-D ANGLE (17)
- FESTIVAL DES PAINSSAINT-JEAN-D'ANGLE (17)
- MADELEINE JARZATSAINT JEAN D'ANGLE (17)
- FERME DE LA GARENNESAINT-JEAN-D'ANGLE (17)
- JACKY LEPIESAINT JEAN D'ANGLE (17)
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Saint-Jean-d'Angle, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Saint-Jean-d'Angle..
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace — la section deviendra visible pour tous les visiteurs.
Vous représentez la mairie de Saint-Jean-d'Angle ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CA Rochefort Océan
- Charente-Maritime (17)
- Nouvelle-Aquitaine
- Eau 17
- EPTB de la Charente
- Nouvelle-Aquitaine Mobilités
- Ports de commerce de Rochefort et de Tonnay-Charente
- SM Charente Aval (SMCA)
- SM des aéroports de La Rochelle - Ile de Ré et Rochefort - Charente-Maritime
- SM forum des marais atlantiques
- SM pour l'étude de l'aménagement et de la gestion du bassin de la Boutonne (SYMBO-EPAGE)
- SOLURIS (Solutions numériques territoriales innovantes)
- Syndicat départemental de la voirie des collectivités du département de la Charente-Maritime
- Syndicat intercommunautaire du littoral
- Syndicat intercommunautaire du littoral Yves - Châtelaillon - Aix - Fouras
- Syndicat mixte de préfiguration du Parc naturel régional des marais du littoral charentais
- Union des marais de la Charente-Maritime