Saint-Hernin
Population municipale : 753 habitants
Saint-Hernin, territoire breton de tradition agroalimentaire et de traçabilité
Patrimoine culinaire local
Saint-Hernin, commune du Finistère, s'inscrit dans un patrimoine agroalimentaire breton riche et diversifié. Le territoire est associé à plusieurs productions sous indication géographique : le Cidre de Bretagne, la Farine de blé noir de Bretagne - Gwinizh du Breizh, le Pâté de campagne breton, les Volailles de Bretagne, ainsi que le Whisky breton ou Whisky de Bretagne. Ces productions reflètent le savoir-faire traditionnel et la qualité reconnue des producteurs bretons.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Saint-Hernin compte 39 producteurs actuellement référencés sur VeraTrace. Ces entreprises contribuent à la transparence de la filière agroalimentaire locale en documentant leurs pratiques et leur origine. Découvrez l'ensemble de ces producteurs dans notre annuaire pour explorer la traçabilité des productions du territoire.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- FARM PIG LE BIHANSAINT-HERNIN (29)
- PPDCSAINT-HERNIN (29)
- CARDINALSAINT-HERNIN (29)
- LE TROADECSAINT-HERNIN (29)
- SARL BRUG AR MENEZSAINT-HERNIN (29)
- MONIQUE TITOURSAINT-HERNIN (29)
- EI LE BIHAN ERWANSAINT HERNIN (29)
- ELEVAGE DES VAGUES DE TENDRESSESAINT-HERNIN (29)
- PATRICE EMERYSAINT-HERNIN (29)
- DE KERVIZECSAINT-HERNIN (29)
- YANNICK BARGUILSAINT-HERNIN (29)
- CLEMENT LOSTANLENSAINT HERNIN (29)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 39 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Saint-Hernin, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Saint-Hernin..
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Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC Poher Communauté
- Finistère (29)
- Bretagne
- Établissement public d'aménagement et de gestion du bassin versant de l'Aulne (EPAGA)
- MEGALIS Bretagne
- PETR du Pays du Centre Ouest Bretagne
- SI repurgation du Centre Ouest Bretagne
- SM d'études pour la gestion durable des déchets du Finistère
- SM de construction et de gestion de l'abattoir de Quiella au Faou
- Syndicat départemental d'énergie et d'équipement du Finistère