Saint-Gildas
Population municipale : 248 habitants
Saint-Gildas, territoire breton aux cinq signes de qualité : cidre, farine de blé noir, pâté, volailles et whisky
Patrimoine culinaire local
Saint-Gildas, commune des Côtes-d'Armor, s'inscrit dans un territoire riche de productions sous signe de qualité. Le Cidre de Bretagne et le Whisky breton reflètent la tradition des boissons locales, tandis que la Farine de blé noir de Bretagne - Gwinizh du Breizh, le Pâté de campagne breton et les Volailles de Bretagne témoignent d'un savoir-faire agroalimentaire diversifié et ancrés dans l'identité bretonne.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Trente et un producteurs sont actuellement référencés sur Saint-Gildas via la plateforme VeraTrace. Découvrez leur engagement envers la traçabilité et la qualité en consultant l'annuaire des producteurs locaux. Explorez les démarches de transparence et les filières représentées sur ce territoire.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- CATHY DELOFFRESAINT-GILDAS (22)
- GILBERT SALMONSAINT-GILDAS (22)
- GAEC DE KERFOURDANSAINT-GILDAS (22)
- SCEA DE KERNERSAINT-GILDAS (22)
- AU CAFE DU BOURGSAINT-GILDAS (22)
- PIERRE SANGANSAINT-GILDAS (22)
- MICKAEL FOUCQUIERSAINT-GILDAS (22)
- SARL TBCOSAINT-GILDAS (22)
- GAEC KERVEGAN SERANDOURSAINT-GILDAS (22)
- SOCIETE CIVILE D'EXPLOITATION AGRICOLE PEMPOULEZYSAINT-GILDAS (22)
- EARL KERNANOUETSAINT-GILDAS (22)
- NICOLAS REDONSAINT-GILDAS (22)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 31 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Saint-Gildas, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Saint-Gildas..
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Vous représentez la mairie de Saint-Gildas ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CA Saint-Brieuc Armor Agglomération
- Côtes-d'Armor (22)
- Bretagne
- Bretagne Mobilités
- MEGALIS Bretagne
- SM de l'aéroport de Saint-Brieuc Armor
- SM de la baie de Saint-Brieuc
- SM de logement social des Côtes-d'Armor
- SM départemental d'AEP pour les Côtes-d'Armor
- SM du Grand Légué
- SM Kerval Centre Armor
- Syndicat départemental d'énergie des Côtes-d'Armor
- Syndicat du Grand Mazier