Saint-Georges
Population municipale : 4 915 habitants
Saint-Georges en Guyane : territoire du Rhum et de la traçabilité agroalimentaire
Patrimoine culinaire local
Saint-Georges, commune de Guyane française, s'inscrit dans une région riche de traditions productrices. Le territoire est rattaché à deux indications géographiques majeures : le Rhum de la Guyane et le Rhum des départements français d'outre-mer. Ces filières reflètent un savoir-faire historique ancré dans la production rhummière caribéenne, marquant l'identité économique et culturelle de la commune.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Saint-Georges compte actuellement 81 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Ces acteurs locaux contribuent à documenter et sécuriser les chaînes de production du territoire. Consultez l'annuaire pour découvrir l'engagement de ces producteurs en faveur de la transparence agroalimentaire.
- 46Producteur
- 4Transformateur
- 2Transporteur
- 2Grossiste / Distributeur
- 10Point de vente
- 13Restauration
- 4Artisan alimentaire
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- SYLVAIN LOUISSAINT-GEORGES (973)
- YVES POLLUXSAINT-GEORGES (973)
- KEISA DUCHENESAINT-GEORGES (973)
- EI JOSE FURTADO GUEDESSAINT GEORGES (973)
- ASSOCIATION GABARET DE SAINT GEORGES D'OYAPOCKSAINT-GEORGES (973)
- RUDY KREGARSAINT-GEORGES (973)
- LES VERGERS DE MARIPASSAINT-GEORGES (973)
- PEPINIERE BLSAINT-GEORGES (973)
- ANTONIO DOS SANTOSSAINT-GEORGES (973)
- MANOEL DOS SANTOSSAINT-GEORGES (973)
- LUIZ BARBOSA DOS SANTOSSAINT-GEORGES (973)
- BENEDITO JOSE MESSIASSAINT-GEORGES (973)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 81 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Saint-Georges, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
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