Saint-Généroux
Population municipale : 340 habitants
Saint-Généroux, territoire du Poitou-Charentes riche de productions sous signe de qualité
Patrimoine culinaire local
Saint-Généroux, commune des Deux-Sèvres, s'inscrit dans un territoire agricole du Poitou-Charentes particulièrement dynamique. Plusieurs productions régionales bénéficient de signes de qualité : l'Agneau du Poitou-Charentes et le Porc du Sud-Ouest pour les filières viande, le Beurre Charentes-Poitou en filière laitière, ainsi que des produits diversifiés comme le Chabichou du Poitou, le Melon du Haut-Poitou et les Volailles du Val de Sèvres. Cette richesse patrimoniale reflète l'importance de l'agriculture de qualité dans la région.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPAgneau du Poitou-Charentes
- AOPBeurre Charentes-Poitou
- AOPChabichou du Poitou
- IGPJambon de Bayonne
- IGPMelon du Haut-Poitou
- IGPOie d'Anjou
- IGPPorc du Sud-Ouest
- IGPVal de Loire
- IGPVal de Loire Allier
- IGPVal de Loire Cher
- IGPVal de Loire Indre
- IGPVal de Loire Indre-et-Loire
- IGPVal de Loire Loir-et-Cher
- IGPVal de Loire Loire-Atlantique
- IGPVal de Loire Loiret
- IGPVal de Loire Maine-et-Loire
- IGPVal de Loire Marches de Bretagne
- IGPVal de Loire Nièvre
- IGPVal de Loire Pays de Retz
- IGPVal de Loire Sarthe
- IGPVal de Loire Vendée
- IGPVal de Loire Vienne
- IGPVolailles du Val de Sèvres
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Saint-Généroux compte actuellement neuf producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Découvrez ces acteurs locaux engagés dans la traçabilité de leurs productions via notre annuaire. Si vous êtes producteur sur ce territoire, rejoignez la plateforme pour accroître la visibilité de vos productions.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- TERRENASAINT-GENEROUX (79)
- SAFRAN DU MOULIN A VENTSAINT-GENEROUX (79)
- GAEC SAUVAGEAUSAINT-GENEROUX (79)
- BOURREAU QUENTINSAINT-GENEROUX (79)
- BANAT 79SAINT-GENEROUX (79)
- SCEA DU MOULIN A VENTSAINT-GENEROUX (79)
- EARL LA CROIX ROUGESAINT-GENEROUX (79)
- LOUIS RAVAILLEAUSAINT-GENEROUX (79)
- GAEC L'ALPINOISSAINT-GENEROUX (79)
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Saint-Généroux, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Saint-Généroux..
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace — la section deviendra visible pour tous les visiteurs.
Vous représentez la mairie de Saint-Généroux ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC du Thouarsais
- Deux-Sèvres (79)
- Nouvelle-Aquitaine
- Eaux de Vienne - Siveer
- Nouvelle-Aquitaine Mobilités
- SI d'énergie des Deux-Sèvres (SIEDS)
- SI du bassin du Thouaret
- SM de la Dive du Nord
- SM de la Losse
- SM de la vallée du Thouet 79
- SM de logement social des Deux-Sèvres
- SM de traitement et d'élimination des déchets des Deux-Sèvres (SMITED)
- SM Réseau Loire Alerte
- SMO "Deux-Sèvres Numérique"
- Syndicat d'eau du Val du Thouet
- Syndicat de la vallée de la Dive
- Syndicat du Val de Loire
- Syndicat interdépartemental d'AEP des Mauges et de la Gâtine
- Syndicat interdépartemental mixte pour l'équipement rural
- Syndicat Layon Aubance Louets