Saint-Coulitz
Population municipale : 475 habitants
Saint-Coulitz, territoire breton de traçabilité : cidre, volailles et patrimoine culinaire IGP/AOP
Patrimoine culinaire local
Saint-Coulitz s'inscrit dans le riche patrimoine gastronomique breton. Le territoire est rattaché à huit indications géographiques protégeables, dont le Cidre de Bretagne et l'Eau-de-vie de cidre de Bretagne, fleurons de la filière boisson locale. Les Volailles de Bretagne, le Pâté de campagne breton et la Farine de blé noir de Bretagne complètent un portefeuille agroalimentaire diversifié. Le Pommeau de Bretagne et le Whisky breton enrichissent encore cette palette de productions ancrées dans le savoir-faire régional.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
La traçabilité s'organise progressivement sur Saint-Coulitz avec 15 producteurs actuellement référencés auprès de VeraTrace. Cette présence croissante témoigne de l'engagement des acteurs locaux pour la transparence alimentaire. Explorez l'annuaire pour découvrir ces producteurs et suivre l'origine de leurs produits.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- EARL DE L'ETANGSAINT-COULITZ (29)
- EARL RIOUSAINT-COULITZ (29)
- LA CABANE DES LAPINSSAINT-COULITZ (29)
- GOAREM MILINSAINT-COULITZ (29)
- EARL DU ROYAUME DES ANGESSAINT-COULITZ (29)
- JULIEN PATINECSAINT-COULITZ (29)
- MARIE LAMBLESAINT-COULITZ (29)
- JEAN-LOUIS LE DOUYSAINT-COULITZ (29)
- ANNE RANNOUSAINT-COULITZ (29)
- FRANCOIS CHAMPENOISSAINT-COULITZ (29)
- LOUISE FAVENNECSAINT-COULITZ (29)
- BERNARD AVANSAINT-COULITZ (29)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 15 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Saint-Coulitz, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Saint-Coulitz..
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Vous représentez la mairie de Saint-Coulitz ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC Pleyben-Châteaulin-Porzay
- Finistère (29)
- Bretagne
- PNR Armorique
- Bretagne Mobilités
- EPAB établissement public de gestion et d'aménagement de la baie de Douarnenez
- Établissement public d'aménagement et de gestion du bassin versant de l'Aulne (EPAGA)
- MEGALIS Bretagne
- SI incinération des déchets du Pays de Quimper (SIDEPAQ)
- SM d'études pour la gestion durable des déchets du Finistère
- SM de l'Aulne
- SM du parc naturel régional d'Armorique
- SMO pour aménagement et gestion des eaux du bassin versant de l'Odet (SIVALODET)
- Syndicat départemental d'énergie et d'équipement du Finistère