Saint-Congard
Population municipale : 792 habitants
Saint-Congard : sept appellations de qualité et 27 producteurs engagés dans la traçabilité
Patrimoine culinaire local
Saint-Congard, commune du Morbihan, s'inscrit dans le patrimoine agroalimentaire breton. Le territoire est rattaché à sept appellations de qualité : Cidre de Bretagne et Eau-de-vie de cidre de Bretagne, Farine de blé noir de Bretagne - Gwinizh du Breizh, Pommeau de Bretagne, Pâté de campagne breton, Volailles de Bretagne, ainsi que Whisky breton ou Whisky de Bretagne. Ces productions reflètent la diversité des savoir-faire régionaux, des productions cidricoles aux spécialités carnées.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
27 producteurs de Saint-Congard sont actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace. Consultez l'annuaire pour explorer les entreprises locales engagées dans la transparence de leurs chaînes de production et bénéficiez d'une visibilité complète sur leur traçabilité agroalimentaire.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- JOLYSAINT-CONGARD (56)
- GUEZOSAINT-CONGARD (56)
- LE CANALSAINT-CONGARD (56)
- LE CANALSAINT-CONGARD (56)
- GAEC AGREE JOLYSAINT-CONGARD (56)
- SAINT PIERRESAINT-CONGARD (56)
- DAVID GUIHOSAINT-CONGARD (56)
- THIERRY NORMANDSAINT-CONGARD (56)
- G-MATAGRISAINT-CONGARD (56)
- PASCALE QUINTINSAINT-CONGARD (56)
- JEAN-LUC ETIENNESAINT-CONGARD (56)
- LOUISE BROHANSAINT-CONGARD (56)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 27 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Saint-Congard, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Saint-Congard..
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Vous représentez la mairie de Saint-Congard ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC de l'Oust à Brocéliande
- Morbihan (56)
- Bretagne
- Bretagne Mobilités
- Eau du Morbihan
- Eaux et Vilaine - EPTB du bassin de la Vilaine
- MEGALIS Bretagne
- PETR du Pays de Ploërmel - Coeur de Bretagne
- SI pour le transfert et le traitement des ordures ménagères du Morbihan intérieur (SITTOM - MI)
- SM Destination Brocéliande
- SM du grand bassin de l'Oust
- SMICTOM du Centre Ouest de l'Ille-et-Vilaine
- Syndicat départemental d'énergies du Morbihan (SDEM)