Saint-Ciergues
Population municipale : 173 habitants
Patrimoine culinaire local
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- SEPAC - COMPAGRISAINT-CIERGUES (52)
- EURL L'AUBERGE DU LACSAINT-CIERGUES (52)
- GAEC DES COMELLESSAINT-CIERGUES (52)
- SCEA DE LA CANNELLESAINT-CIERGUES (52)
- GAEC DE LA FONTAINE AUX BASSINSSAINT-CIERGUES (52)
- FERME DES QUATRE VENTSSAINT-CIERGUES (52)
- ETA ROBIN JPKSAINT-CIERGUES (52)
- ETA NO TILLSAINT-CIERGUES (52)
- ETA FOUCHERESAINT-CIERGUES (52)
- VERGER POM POM POM POMSAINT-CIERGUES (52)
- BERNADETTE FEVRESAINT-CIERGUES (52)
- FRANCOIS CAMUSSAINT-CIERGUES (52)
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Saint-Ciergues, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Saint-Ciergues..
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Vous représentez la mairie de Saint-Ciergues ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC du Grand Langres
- Haute-Marne (52)
- Grand Est
- PETR du Pays de Langres
- SM à vocation scolaire de la région de Clefmont
- SM de la vallée de la Meuse et de ses affluents
- SM des six rivières
- SM du bassin de la Marne et de ses affluents
- SMIVOM du collège de Bourmont
- Syndicat départemental d'énergie et des déchets 52
- Syndicat Vingeanne Bèze Albane