Commune française · INSEE 34245 · Hérault

Saint-Chinian

Population municipale : 1 811 habitants

Saint-Chinian en Hérault : 25 appellations et 100 producteurs traçables

Appellations

aires délimitées sur la commune

Acteurs référencés

≥ 100

vérifiés sur la commune, recensement partiel

Population

1 811

INSEE 2024

PNR

parcs naturels du département

Patrimoine culinaire local

Appellations délimitées sur la commune

Saint-Chinian concentre un patrimoine agroalimentaire riche et diversifié. L'AOP Saint-Chinian incarne l'excellence viticole locale, tandis que les appellations Languedoc, Languedoc blanc et Lucques du Languedoc élargissent cette tradition. Le territoire bénéficie aussi de multiples IGP Pays d'Hérault déclinées par terroir : Coteaux de Laurens, Coteaux du Salagou, Mont Baudile et bien d'autres. S'y ajoutent l'AOP Pélardon, les productions d'huile d'olive et les eaux-de-vie reconnues, formant un écosystème agroalimentaire complet.

Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.

Surfaces en agriculture biologique

Parcelles certifiées bio ou en conversion déclarées sur CartoBio — millésime 2025

Surface certifiée bio

218 ha

hectares certifiés AB

Surface en conversion

62 ha

hectares en C1, C2 ou C3 — pas encore bio

Parcelles

420

certifiées ou en conversion

Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.

Acteurs référencés sur la commune

100 acteur(s) identifié(s) sur la commune — recensement partiel

Saint-Chinian compte actuellement 100 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Cet effectif témoigne d'une dynamique locale engagée dans la transparence et la traçabilité. Explorez l'annuaire pour découvrir ces producteurs, consulter leurs filières et suivre leurs démarches de qualité et de traçabilité.

Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.

Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 100 acteurs de la commune dans le Registre →

Recensement partiel : l’annuaire compte 130 fiches sur ce périmètre, et seules les premières ont été rapprochées de la commune. D’autres producteurs de Saint-Chinian peuvent exister.

Sur la carte

Les acteurs autour de Saint-Chinian

La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.

Marchés

Aucun marché déclaré à Saint-Chinian pour l'instant

Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Saint-Chinian, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.

Proposer un marché

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Saint-Chinian..

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Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.

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Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

Je produis

Je distribue

Je vends / je sers

Écosystème