Commune française · INSEE 24385 · Dordogne

Saint-Cernin-de-Labarde

Population municipale : 221 habitants

Saint-Cernin-de-Labarde : un territoire du Périgord riche de 18 signes de qualité et de traçabilité

Appellations

aires délimitées sur la commune

Acteurs référencés

vérifiés sur le code INSEE de la commune

Population

221

INSEE 2024

PNR

parcs naturels du département

Patrimoine culinaire local

Appellations délimitées sur la commune

Saint-Cernin-de-Labarde, commune de Dordogne, s'inscrit dans un territoire agroalimentaire reconnu. Le Périgord y cultive ses traditions : volailles fermières avec le Poulet du Périgord et la Poularde du Périgord, productions carnées avec l'Agneau du Périgord et le Chapon du Périgord, ainsi que des filières végétales comme la Fraise du Périgord et l'Huile de noix du Périgord. Le Canard à foie gras du Sud-Ouest complète cet écosystème. Ces signes de qualité structurent l'identité gastronomique locale.

Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.

Surfaces en agriculture biologique

Parcelles certifiées bio ou en conversion déclarées sur CartoBio — millésime 2025

Surface certifiée bio

34 ha

hectares certifiés AB

Surface en conversion

0 ha

hectares en C1, C2 ou C3 — pas encore bio

Parcelles

certifiées ou en conversion

Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.

Acteurs référencés sur la commune

17 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Dix-sept producteurs sont aujourd'hui référencés sur la plateforme VeraTrace à Saint-Cernin-de-Labarde. Découvrez leurs activités et engagements en parcourant l'annuaire dédié au territoire. Cette présence crée les conditions pour suivre la traçabilité des productions locales de la ferme au consommateur.

Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.

Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 17 acteurs de la commune dans le Registre →

Sur la carte

Les acteurs autour de Saint-Cernin-de-Labarde

La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.

Marchés

Aucun marché déclaré à Saint-Cernin-de-Labarde pour l'instant

Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Saint-Cernin-de-Labarde, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.

Proposer un marché

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Saint-Cernin-de-Labarde..

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Vous représentez la mairie de Saint-Cernin-de-Labarde ?

Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.

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Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

Je produis

Je distribue

Je vends / je sers

Écosystème